ビンの蓋が固くて開かない時はまさかの「あれ」で解決！
こんにちは☀︎
土曜日は久しぶりのゆったりでーでして
ゆっくり起きて、食べたいもの食べて、音楽聴いて、料理して
これからお友達に会いにいく
そんな素敵な土曜日です。
さてさて
そんな休日おうちランチにですね、どうしても食べたくなってしまったものがございまして
それは
ホットドック
なのでした👏
ジャーン
自宅にパン、レタス、トマトはストックがあって
他はなかったのでお買い物に。
レリッシュが高くて（1瓶400円くらい）
諦めようとしたのですが、、、
どうしてもこの甘酸っぱさが欲しくて、、、
買って帰ったのですが、、、
まさかの開かない！！！
※自分でも忘れてましたが、私、握力なさすぎるんでした。
（20ない）
で、どうしようってなりまして、ネットであれこれ調べて下記ためしました👇
①フタを温める
50度程度の湯につけて、あ。。。かない
②タオル巻く
バスタオル巻いて、ふっ あ。。。かない
③叩く
そこ面をフって、叩く あ。。。かない
もうここまでくると意地で、ひねるひねるけど開かない。
下で挨拶した、掃除のおじさんに頼みに行こうと思ったその時見つけた記事。
「ガムテープで巻いて、ひねる」
半信半疑。
こんな簡単に開くの？
と思いつつチャレンジ。
▽ぐるぐるに巻いて、、、
パカっ
空きました！！！
超絶簡単で、効果抜群だったのでシェアします！！！
なんでも、力が集中しやすくなるそうです。
私的には、蓋が直接当たらずに、痛くなくなって、力入れやすくなりました！って感想です。
皆さんも、蓋が開かなかったら試してみてくださいね😀
本日のアンダーラインワードは
ガムテープ！
満足。
では。
みなさま今日からまた1週間頑張りましょう！
ちゃら
日曜日に食べたいワンプレートレシピ
みなさまこんばんは～～。
みねです。
昨日のちゃらの投稿がびっくりな時間だったかと思いますが・・・
うん、いや、本当に久しぶりにあんな時間まで起きてたなと・・・。
久しぶりの2時間睡眠だったのですが、やはりもう若くないなと思いました。
今日一日くたばってきました。(笑)
今日も早めに寝ようと思います。
明日は朝から頑張るよ！
さてさて。
いつもお世話になっているリロハスのフリーペーパーのレシピのお仕事ですが。
ついに3年目となりました！
1年目：日曜日に作りたい朝スープ（朝作れる簡単スープレシピ）
2年目：日曜日に作りたい昼ごパン（昼に作れるフライパンレシピ）
そして3年目のテーマは。。。
「日曜日の夜プレート」
日曜日の夜、あまり疲れを残さないように。
ささっと作れてワンプレートで盛りつけできて洗い物が少なくて済む。
そんなレシピを全６回、ご紹介いたします！
第一回は、キノコリゾットのご紹介！
こんな可愛くデザインしていただきました～～！！
現在は秋田県湯沢市周辺ですが、もしほしい方がいらっしゃいましたらみねまで♪
最近は記事のお仕事以外にも、レシピのお仕事も徐々に増えてきました。
自炊ももっと頑張ろうかと思います！！
ではでは、今日はこの辺で。
おやすみなさい～～！
みね
『TOKYOイチオシ』になるための苦悩
こんばんは（半目）
こんな時間まで作業している
ブラックフードコーディネーターの、ちゃらです。
峰と、ある作業をしていまして
気がついたら（目標通りの）3時ですって。怖いなあ。
ここ数日間、仕事終わりに毎晩3時間以上（今日に至っては7時間）
ぶっ通しで作業しておりました。
なんの作業かって。。。
こちら！
「TOKYOイチオシ応援事業」に応募するために資料をひたすらに作っていたから、なのです。
こういう、非常にしっかりとした計画書を作成するのは
2人とも苦手でして（避けてきたのですが）
今回、提出するために（総作業時間は考えたくもない）
必死こいて作りました。
あーん
通ってほしいなあ。
内容に関しては、通過したら（、、、しなかったら）
公開したいと思います！！👏/
あー。こんなに頑張ったのは久しぶりだなあ。
お疲れ様。自分たち、、、。
日本に帰った時に、大好きなドトール、二人の思い出のかぼちゃのタルト
を食べに行こうと約束しまして、本日は終わります。
あと、印刷したら終わりだよ〜うう！
今日は写真がなかったのでこちら
▽大学時代に私が峰に差し入れした思い出ケーキ
それでは、今週最後の金曜日。
みなさん頑張っていきましょう〜！
女性がよくなる病気、食べ物で予防したい！
こんばんは～～。
台風の影響ですごいことになっている日本。
関西・近畿地方の方・・・大丈夫でしょうか・・・。
今年は自然災害がとにかく多いなと感じています。
もう大きな災害は起こりませんように・・・。
先日、「デザインあ展」に行ってきました！
お台場にある日本科学未来館でやってます。
日常のデザインから、見えないものを視覚化していたり。
体感できるものもとても多かったです！
人多すぎてあまり写真取れませんでしたが・・・
卵がいろんな料理になっている展示はお腹が空きましたね（雑）
子供連れがとても多かったです～～！
そして興味津々な自分の息子・娘を必死で撮影する母の姿・・・・。
素敵な思い出になるんだろうな～～と、勝手にほっこりしました。
さてさて。
引き続きまた執筆した記事が公開されました！
膀胱炎、って実は女性のほうが多いんですよ。
私も気を付けようと思いました・・・。
あまり知られない方や自覚症状がない方も多いと思いますので、ぜひ一読してもらえたらうれしいです！
健康→食を考えるきっかけにもなったら嬉しいな～～。
先ほどまでちゃらさんとミーティングしてましたが、
食卓を彩ることと、栄養をそろえることってすごく重要で。
例えば茶色ばっかりの食卓よりも、赤や黄色、緑などで揃った食卓のほうが華やかだし、栄養的にもよかったり。
食って、視覚的な要素がとっても重要なんだなと思いました。
インスタ映え、なんて言葉もありますが、わたしは日常の食事から健康を彩る、そんな形の料理をしていきたいなと思います。
とか偉そうにいっといて、CookDoとか平気で使ってますけどね！
いや、ほんと企業努力すごい！ありがとうCookDo！
そんなこんなで皆様の食を豊かにして、心も豊かになる。
そんなサービスなり、商品開発ができるようになりたいなと思った次第です。
ちなみにゆるりとインスタの更新を再開したので、ぜひともチェックしてくださいね！
（主にちゃらが更新してくれてる～～ありがとう！）
懐かしいてまり寿司・・・、あぁマグロ食べたい・・・。
それでは今日はこの辺で。
明日も頑張りましょう～～！
みね
◯◯予防のレシピ紹介
こんにちは。
週明け月曜日ですね！
私は、土曜日に日本人の友達と集まって
桃と梨を頬張りました🍑（ありがとうドンキ）
※ドンキが進出し、日本の食材が安めに手に入るようになりました。
シャキシャキの梨と
あま〜い桃…。
あゝ最高。
もう、そんな季節、秋なのですね。
桃といえば小学生時代に行った家族旅行の桃狩りで
7個食べたことを思い出しました。
今7個も食べれるかな。
帰国したら、来年チャレンジします。
さてさて本題、
▽こちらの記事でも紹介しましたが
charmingcookingclass.hatenablog.jp
現在、『口臭』予防のレシピを連載しておりまして、新しいメニューを続々と紹介しております。
▽レシピまとめ
https://lubren.jp/%E5%8F%A3%E8%87%AD%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/
▽リンゴ酢
▽オレンジローズヒップティー
などなど。
今回の連載が決まり、口臭予防に効く食材を初めて知ったのですが
効果があるのは大きく以下の2つの特徴をもつ食材でした。
①唾液を出す効果があるもの
・よく噛むもの
・酸っぱいもの
など
②抗酸化作用があるもの
・下記の栄養素を含む食材
＜ビタミンCやビタミンE、ポリフェノール類、ミネラル類＞
このような視点で、食材を選出し、レシピを仕上げました。
そもそも口臭の原因は
・唾液の分泌が少ない
・体が錆びる
・タバコなどの臭いの強いものを摂取する
・歯周病などの病気
などだそうです。
何かを予防するときは、その原因をきちんと知ることが大事ですよね。
お仕事をしていく上で
たくさんの新しい課題や視点が生まれますが
その解決策を考える度に、様々な学びを得られるのがとっても楽しいです☺︎
勉強は嫌いだけれど、
好きなことをしていくなかで学べるのは楽しくて、、、
こうやってカタチになっていくことに喜びを感じます😍
いろいろな経験をして、知識を深めていけますように。
今日からまた一週間頑張りましょう！
ちゃら
最近のお仕事について
お久しぶりになってしまいました。
みねです。
世間はどうやらプレミアムフライデー。
特に美味しいご飯食べるわけでもないので、こないだ友達といった子供OKのおしゃれなカフェのタコライスランチの写真とともにお送りいたします。
生後２週間のときに会った友達の子供が、
なんとまぁ、１歳になってて。
あの時はまだ新生児だったのに、１年たったら立ってるし歩いてるしご飯もりもり食べてるし！
子供の成長って早いんだなぁと思いました。
そんなこと思うなんてやはり年を取った証拠ですね・・・（笑）
さてさて！今日は最近のお仕事事情（みね編）てな感じでお届けします。
というのも最近いろんな人に、
「ねぇ、最近何やってんの？何の仕事してるの？」
っていろんなところで聞かれるので、たまにはやってますよアピールしようと思います！
もともと、去年の７月にフリーランスになり、１２月にちゃらがシンガポールに行き。
１人で東京でふらふらしておりますが、、、
現在メインはこちらのお仕事。
charmingcookingclass.hatenablog.jp
こちらの記事でもご紹介しました、シャーベットの販売をしていた会社様です。
岡山が本社にある、日本の果物を使ったゼリーやお菓子を中心に製造・販売しています。
こちらの東京の営業担当として！日々動き回っております～～。
取引先としては、菓子問屋はもちろんですが、空港や機内販売、某コンビニさんなどなど！
東京は新しい販路も開拓したいですし、果物があれば新商品の開発もしたいです！
もし、おいしい果物を持ってる農家さんや、日本の果物を使ったお菓子を取り扱いたい方、いらっしゃれば、みねまでご連絡ください～～。
毎日とっても楽しくお仕事させてもらってます。
その他、記事執筆を継続的にさせていただいています。
最近公開になっているのがこちら～！
▽いつもお世話になってます！女性向けメディア「PURAVIDA」様
▽ニッセン様が運営してるライフスタイルメディアにて、そうめんレシピをご紹介しました！
▽ダイエットサポートの会社、Trainy様でプレ花嫁様向けのダイエットコラムも掲載中。
▽EPARK様で疾病や栄養に関する記事もいくつか公開しています
そしてそして！ちょっとした栄養アドバイスもやってます。
▽BASE FOOD PASTA様のBASE PASTA CAMPのTwitterの管理栄養士アドバイザーをしています。
twitterで#BASE PASTA CAMPで検索すると、みんなが食べてる美味しいレシピが公開されてますのでぜひ見てみてください！
そして、先日から公開になってます、ちゃらのEレシピ！
今日も新しいレシピが公開されてますのでチェックしてみてくださいね！
ちゃらのレシピは、どの家にもあるような調味料で、
少ない材料で簡単に作れるものばかりです。
料理が苦手だったり面倒だなって思っている方は、ぜひ試してみてくださいね。
ふう。
ちょっとあまりにも盛沢山になっちゃいましたので、今日はこの辺で。
明日から９月。
いろいろ準備もしなきゃいけないので頑張ります～～！
皆様にいい報告ができるように、ちゃんとします。（笑）
それでは！よい金曜日をお過ごしくださいね。
みね
「プロ」の前で「プロ」でいることのお話と、おすすめのキッチン用品紹介
こんにちは。
朝から大仕事を終えました。ちゃらです。
プロの前で料理をして
ご飯を振舞ったのですが、、、
緊張してもうバタバタしました。
ふう。
その瞬間は私の中では
英語ができる日本人の前で、自分の未熟な英語話すくらい緊張するもので、ですね。（わかりにくい例え）
おそらくこれは
期待に応えられなかったら
失敗したら
どうしよう。という緊張。です。
私もプロなので、自信も誇りも持たなければいけませんが
ま〜あ、不安全開の顔だったことでしょう…。反省。
ちなみに今は、緊張が解けて眠さ全開です！笑（切り替え上手）
とにかく、今日の仕事を無事に終えることができて本当によかったです。👏
詳細は情報解禁になりましたらシェアさせていただきます。
さて、先日は料理の撮影を自宅で行いました。
どどん／
▽ブルーベリーとクリームチーズのドーナツ
※レシピはサイトにアップされたらシェアさせていただきます。
クリームチーズの酸味とブルーベリージャムの甘さが最高にマッチしております。
朝食におすすめの一品です。
よく質問をいただく「お皿」なのですが
私はシンガポールに住んでから「IKEA」さまさまな生活をしておりまして
お皿もランチョンマットも「IKEA」さまさまで揃えております。
お手頃価格ですが、おしゃれに仕上がる優れもの。
とってもおすすめです。
＜使用したお皿（色は水色ですがページになかったので別色です）＞
皆様もご参考に、食卓をコーディネートしてくださったら嬉しいです！
そして、昨日デビューしたEレシピ様にて、2品目のレシピが公開されました👏
レモン味の爽やかさが、残暑にぴったりの一品です。
こちらも是非、ページチェックしていただき、お試しください！
今日は先ほどまで、峰と新しいお仕事の打ち合わせをスカイプにてさせていただきました。
もろもろ仕込んでいるここ最近…
レシピやサービスなど、皆様にお届けできる日を心待ちにしております。
（※ブログの更新も頑張りますので是非読んでください）
ちゃら
