販売開始しました「自動販売機」にてお弁当の巻👏
こんにちは。
今日のお昼にはマンゴーの差し入れ。
おやつにはドリアンの差し入れ。
ああここは異国なんだと実感するも
ドリアン普通に食べて喜んでる自分って、、、あれ
な昼下がりを過ごしております。
ちゃらです。
自分が変化している最中はなかなか気づかないけど
変化後にふと立ち返ると
おお〜変わったなあってなるものですね。
多分成長とはこういうものなんだ。
うん。笑
さてさてタイトルのお話、
ついにですね、自動販売機にて、私監修(レシピ作成)のメニューの販売が開始されました!!👏(2018年6月13日現在5箇所@シンガポール)
▽お披露目会の様はこちら
charmingcookingclass.hatenablog.jp
ついにこの日がやってきました。
設置箇所はいずれもビジネス街のビル内か外(日本でいう六本木とか日本橋とかかなあ)。
ターゲットはビジネスマンで、1人当たり2個ほどの購入を見込んでおります。
ミニサイズ(総重量130g前後)なので3個くらいは食べれちゃうと思います🙆
その、待望の機械はこんな感じです
どどん
▽和風
1台に最大164個入るこの機械、
・レンジは商品購入時のみ開け閉め可能
・温度0ー4℃を確実にキープ(温度が変わると販売不可になる仕組み)
・専用の機械にて販売個数の確認可能
となかなかハイテク。
レンジは機械外にあるので
ボタンを押したらそのまま温まる
というわけではありませんが、20秒で温まる強力レンジは圧巻です!(特注らしい)
初日の販売を見ていると
・牛丼
が人気の模様。
どこの国でも
・味が想像しやすい(吉野家があるので食べたことある人多い?)
・お得感、値ごろ感(和牛はこちらでもブランド価値高)
が大事なのかなあと思いました。
ちなみに、これは1パック
$3.80 (日本円で312円ほど)で販売されています。
※なお、来月からは $4.80にて販売予定だそうです。
いまがお得!!
この商法だと、お客さんの反応を見ることができず、これでいいのか?という疑問は日々ありますが
売上結果が表していることではあると思うので注目しつつ、
ちょこちょこ現場の様子を確認しに行って、観察したいと思います。笑
シンガポールで本格的な日本食が手頃な価格で買える自動販売機!
見かけたらぜひ買ってみてください〜(日本進出も考えてるとのことなので長い目で見て期待しましょう)笑
この機械なんと、今月中に30個設置予定だそうなので、急成長!頑張りどきです
そしていまはお米だけでなく
サンドイッチも販売検討中なのです〜。
▽試作段階のサンドイッチ
職人になれそうな勢いで、スタッフと一緒に作りました。
無機質な機械でも、手作り商品の温かさを感じてもらえるように、精進しなくては。
時代に合わせながらも、大事なものや感覚は守っていきたいです。
その結果、多くの人が手に取り、
喜んでくれるといいな〜と思います。
うまくいかないことも多いけれど、もうあと半年だからな。
もっと新しい挑戦ができるよう頑張ります〜
現場からは以上です。
週も折り返し、皆さん今週も頑張りましょう〜!!
ちゃら