日本人だもの

こんにちは。

昨日は「MUJI カフェ」に行ってきました！

シンガポールにもあります！❤️

（昨日が初来店）

選んだのは

カモとオレンジのサラダ、スモークサーモンのサラダ、鯖の味噌煮

の三点。

▽彩り豊かだなあ〜🙏

こちらに住んでからというものの、魚が不足しているので、メインは魚にしました🐟

他にも、ぶり大根やサーモンの包み焼きなどがありましたよ〜

美味しそうで悩んでしまう、、、

お米は白米か雑穀かで選べたので雑穀に。

椀ものは味噌汁かスープで選べましたよ！

ご飯には味噌汁！って事で和御膳に。 

まあ一言で言うと「最高」です。

シンガに来てから、日本の食事がどれだけクオリティーの高いものだったかを思い知らされております。

でもローカルの方々は

日本食美味しいけど飽きる！との事でしたので

結局は慣れ親しんだ味が好きって事ですね。ええ。

シンガポールに来てから、体重は変わらないものの

心なしかお腹が出てきたので

（甘いもの飲みすぎか、油っぽいもの食べすぎか）

日本に帰ったら浄化したいと思います。

ん？

明日やろうは馬鹿野郎。

そういうことです。

笑

さてさて今日は、嬉しいお知らせ！

先日ほぼ徹夜して応募した「TOKYOイチオシ事業」の1次審査に

なんと、

通過しました！！！

わーい。

▽寝不足更新の過去記事 

charmingcookingclass.hatenablog.jp

これから面接に進みます。

そこは峰に託して、、、

 なので、来週その話の詰めを行う予定です！

是非とも通過して、皆さんに早くお知らせしたいところ。頑張ります！！

今回の事業案もそうですが、シンガポールに来て、今までよりも明確に、どんな人を幸せにしたいのかを描けるようになってきました。

それは、「日本人」です！

こう文字にすると

なんかすごい表現だなあ。

もっと狭い話？分かりやすい話？をすると

「自分と身の回りの人」というくくりです。

前述した、慣れ親しんだ、という要素も大きいかと思いますが

どんなに素敵な国に行っても、日本が恋しくなって

いざ、長期間住んでみても、その気持ちは同じでした。

だから、そんな大好きな国、生まれた国日本を誇れるような商品・サービスづくりをしていきたいと思っています。

こちらに住んでもうすぐ1年ですが

とにかく本当に、日本って自分たちが思っているよりも

素晴らしい国なんですよ！！

あげるとキリないけれども！

私の中で日本の何が1番いいって

「心遣い」なんです。

相手を想うキモチを表現すること。

そうして

自分のこと、その周りのことがもっと好きになるような瞬間を

できるだけ増やしていきたいなと思っています。

これからシリーズ化して、たくさんの商品を世にデビューさせる予定なので

皆様お楽しみに😊

さてさて、今後の夢を描きつつ、今目の前にある仕事も頑張っていこうと思います！

そんな明日（どようびだよ〜）はシェフと打ち合わせ、、、

どんなフレンチおせちが出て来るのか、、、楽しみです！（販売時は私が作るので、ドキドキです！笑）

皆様今週もお疲れ様でした！

よい週末を。

ちゃら