試作のお仕事続きな日々。
こんばんは〜、みねです。
昨日スプラトゥーン2の発売日でテンションが上がりまくってました。
あれ、非常に面白いです。はまりそう。笑
今日は、こないだからお仕事している
シンガポールでのレシピ開発の試作の様子をさらっと紹介いたします!
▽イカのスイートチリソース炒め
スイートチリソースって、スーパーで手に入るんですね、驚き。
これ辛いのが苦手な私でも美味しく食べられました!
暑い夏に食べたい一品〜!
▽蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ
ライムを添えると夏っぽくなりますね〜!
今流行りのパクチーの量はお好みで。
鶏胸肉は脂肪が少なく高たんぱく質なので、ダイエットしている方におすすめな食材です。
▽ツナと温野菜の角切りサラダ
セロリやにんじんなどが一緒に入ってます。
ちょっぴり普通のサラダに飽きたな〜って方にぜひ!
▽鯖の竜田揚げトマトソースがけ
トマトソースは甘酸っぱく仕上げた一品。
食欲がないときでもさっぱり食べられそう!
白髪葱を添えております〜。
夏って、洋服や髪色なんかも派手にしたくなりますよね。
お皿もいろんな色でちょっといつもより彩りよくなると、楽しいテーブルになります。
あとはガラスのお皿なんかを使うと見た目から涼しくなります。
今は手軽なお値段でお皿を扱うお店が増えてきてるので、参考にしてみてくださいね!
ちなみにこの日に出されたソーセージがげきうまでした。
そこそこ値段がするソーセージって、ハーブやスパイスが効いてて美味しい。
あっという間に7月が終わってしまいそう。
フリーランスになってもうすぐ1ヶ月が経とうとしていることに恐怖を感じつつ。
毎日をきちんと過ごしていきたいな〜と思う今日この頃です。
あと、例年のごとく夏バテがきたので、体力作りに励もうと二人で話しました。
よし、走ってこよう。笑
では!よい夜をお過ごしください*
今日も読んでいただきありがとうございます!
みね