９月になりました、秋！
こんばんは〜！
ちょっと肌寒くなってきて秋を感じる今日この頃。
ですが、わたしの近所がちょうど夏祭りをしており
近所で神輿を担ぐ音が聞こえてきて、どうも８月気分が抜けておりません。みねです。
でもやっぱり秋を感じたくて、
今日の夜ごはんはこちらに！
はい、サンマ〜！
秋刀魚と書いてサンマ〜！
体が刀のような形で秋を代表する魚だから、サンマと呼ぶそうですよ〜！
スーパーで見かけた塩焼きの方法でやったらとっても美味しかったので共有しますね！
①サンマに塩を擦り込んで、冷蔵庫で３０分寝かせる
②サンマを水で洗って、しっかり水気を拭き取る
③振り塩をして中火でこんがりと焼く
中がパサパサにならずに美味しく焼けたので、ぜひみなさんお試しあれ！
そしてそして、お知らせ続きで申し訳ありませんが、
またまたレシピの掲載です！
８月も提供させていただきました、サティスホーム様の９月のレシピが公開されました！
ゴーヤチャンプルーと、夏野菜のマリネです！
ちなみに先日の料理教室でお教えしたものと同じものですので、
ぜひ参加された方は振り返りとして、ほかの方はぜひ真似して作ってみてください！
それでは、今日ぐらい早く布団に入って寝ようと心に決めたので、
今から仕事はシャットアウトして、風呂に入ってソッコーで寝てやろうと思います。
明日はカフェからインタビューのお仕事です！
また明日から月曜日、みなさまがんばりましょう！
それでは〜！
みね
女性に意識してほしいこと
こんばんは〜みねです。
昨日のブログで、ちゃらがかわいいくまさんをアップしてくれました。
ゆるい感じがいかにもちゃらっぽかった。。。
というわけで、わたしもお手伝いさせてもらいました！
はいどーん。うさぎさん。
周りはピンクでかわいく。
顔と耳のかたちがゆるーいのはご愛嬌。
目と鼻を黒ごまでつけてあげました。
ちょっと目を八の字にしてあげるのがポイント。
旅立つ朝にぱしゃり。
相方が作るのを朝まで付き合ってくれました。。感謝。。
皆様にかわいいと言っていただけてよかったです。
本当に周りに感謝せねば〜…ありがたいなぁ、と思う日々なのでした。
さてさて。
今回もレシピ掲載のご紹介です！
葉酸サプリマガジンにて、葉酸を補えるレシピを提供させていただきました！
葉酸は細胞を新しくつくるときや、胎児の発育に必要不可欠な栄養素。
妊娠中の女性はもちろん、妊娠を希望されている女性はぜひとも摂っていただきたいです！
こちらのレシピはちゃら考案！
簡単にできる、サラダなのでぜひお試しあれ！
それでは！
明日も朝からお仕事がんばりまーす＾＾
みなさまよい土曜日を！
みね
くまさんの大量発生🐻
くまさんを焼き上げました。
ちゃらです。
明日は大切な友人のお別れ会ということで
クッキーを焼きました🍪
▽くまさんクッキー
思った通りの顔にならず
ゆるぶさかわになる始末。
▽包装済くま
目と鼻は黒ごまでつけております。
クックパッドを参考につくらせていただきました。見本よりも格段に下の出来上がり。
ちなみにこれはアイスボックス型で
いわゆる、金太郎飴のような作り方で、調理しました！
耳をつけるの難しかった、、😭
明日はきっと喜んでくれるでしょう！
くまさん70体🐻とともに後数時間か後に
たくさんの人の手に渡ることでしょう。
今度お料理教室で教えられるように
練習しておきます！
みなさまよい週末を。
ちゃら
食べてもらいたいなあと思えること
久しぶりのハイヒール。
一日中立ちっぱなしの恐怖を忘れていて愕然としている
ちゃらです。
マッサージ機ブースできっちり足や肩を揉んでもらい
危うく10万のお買い物をするところでした。
（隣のブースのお姉さんに、絶対やめなさい！と止められて懐のクレジットカードは守られました）
あっぶな。
さて、今日は先日お友達に振舞ったご飯の紹介をします。
▽トマトのキーマカレー
お家にあるもので喜ばれるもの！って考えると大抵カレーになる芸人。
クックパッドでトップページを飾ったレシピもあります！
▼材料少なめで真似しやすい！と好評☆
是非作ってみてください〜
▽コブサラダ
たまたまおしゃれ野菜が眠っていた冷蔵庫に感謝。
パプリカとアスパラは茹でて、サラダに仕立てました。
ドレッシングはお気に入りのキューピーコブサラダ＊
▽鮭のポテトグラタン
焼いた鮭が余っていたので、茹でたじゃがいもとグラタンに。
本当は焦がしたかったけど、時間がなかったので
焦がしたくなかったってことにします。します。
▽全体（なぜかおさまっていない）
なぜ左仕様なのかはわかりません。
テンション上がって、早く食べたかったんだと思います。笑
この日は小学生時代の親友と久しぶりの再会で
もう本当に嬉しくて、朝からワクワクしていました〜
ご飯行こう！ってなった時に
ご飯食べたい♡って言われるの、本当に嬉しかったなあ〜。
ご飯を囲んで近況報告をして
ああやっぱり、根本変わってないね〜なんて笑い合いながら
こうして今も繋がっていられることを幸せに思ったのでした。
せっかく自分の大切にしたい人を、料理で喜んでもらいたい！！って活動しているので
9月、10月中にはみんなに振る舞えるような時間を作りたいと思っております。
リクエストがあったらお申し付けくださいね！
明日は峰と、料理動画をとってきます〜
頑張るぞ〜
足、マッサージしよっと。
みなさん明日は華の金曜日ですね！！
一緒に頑張りましょう〜
おやすみなさい。
ちゃら
おやすみなさい。
もう８月終わるけど、暑さ対策に。
こんばんは〜！みねです！
なんだかじめ〜っとした暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
夏バテのときこそ、しっかり食べなきゃ！と思い、
しっかりお肉を焼いて食べたそんな水曜日。
もうすぐ８月も終わって、秋が少しずつやってきますが、
みなさん夏バテには気をつけてくださいね〜！！
とは、言っても、ですね。
夏バテだったり、熱中症になってしまったり・・・。
そんなこともあるかと思います！
そんな夏の暑さ対策のために、こんな記事を書かせていただきました！
「飲む点滴」と言われる、甘酒。
なぜ夏バテにいいのか？どんな栄養が含まれているのか？について
書かせていただきました！
冷やし甘酒の作り方も載っていますよ〜。
ちなみに甘酒を料理でお砂糖の代わりに使うのもおすすめです。
手軽に栄養補給してくださいね♩
今日はこのへんで。
わたしは家事と仕事をまたやり始めようかな〜。
明日は1日カフェにいますので、遊びに来てくださいね！
それでは〜！
おやすみなさい＾＾
みね
プリンは女子力
最近は帰りに一駅前から歩くのがブームになっている
ちゃらです。
世田谷は可愛い道が多くて、歩くの飽きないなあ。
今度ゆっくり、峰とお散歩してレポートしますね。
さてさて、週末は峰の新居に遊びに行きました！
新婚祝いにと
欲しがっていたBRUNO（限定色）を購入したのをいいことに
▽祝い品
「高級な肉が食べたい！」
とせがんで
ジャーン
▽峰が買ったお肉
BRUNOをしっかりと使用し、焼肉しました〜！！
▽いかにもいいお肉
う〜ん
美味しい〜！！
塩胡椒のみで十二分美味でしたん〜
（本当はお寿司の気分になったからといって、宅配なんか頼んでなんか。。。ないですよ。。。ないよ）
（お寿司と焼肉の二刀流日となりました。笑）
そしてこの日は峰がなんと！プリンを振舞ってくれました〜！！
▽ご満悦なお顔
▽プリン
はあ、思い出すだけで幸せ。
私たちのために、忙しい中でも作ってくれたんだなあって思うと
より美味しさが増しました。
ありがとう峰（よっ！顔採用だけじゃない、いい女！）
さて、今日はこんなに褒めたのだから
明日は何か、もらえちゃうかな〜♡
なんて期待しながら、、、夢見ます！
あ、明日ゴミの日だ。
出して来ます〜おやすみなさい。
ちゃら
夏野菜でキレイになりましょう。
どうも、こんばんは、みねです！
週末のイベントはたくさんの方にお会いできて
とっても楽しかったです〜！
イベントの模様はちゃらがブログで更新しておりますのでご覧くださいね！
charmingcookingclass.hatenablog.jp
charmingcookingclass.hatenablog.jp
どちらも大盛況でしたっ！
本当にありがとうございました！
今後はもっとイベントの数を増やしていければいいな〜と思ってます。
また決まりましたらお知らせしますね＾＾
さてさて、
今日は先日のイベントで使った夏野菜たちのお話。
みなさん、夏野菜を想像してみてください。
どんな野菜が思い浮かびますか？？
・・・
・・・
・・・
例えば、
トマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、枝豆、、、
こないだの料理教室で「このやり方で下ごしらえしたら全然苦くない！」と好評だったゴーヤも夏野菜のひとつです。
これらの夏野菜たち、
どの野菜も色が濃い
ことに気がつきませんか？
実はこれ、夏野菜の大きな特徴のひとつです。
夏野菜は紫外線をたっぷり浴びて育つため、
この紫外線から自分たち（実）を守ろうとして抗酸化作用がある成分を多く含んでいます！
ビタミンAやビタミンEが代表的ですね。
なすに含まれているナスニンと呼ばれるポリフェノールも抗酸化作用があります。
トマトに含まれているリコピンにも強い抗酸化力があると言われています。
ちなみにゴーヤにはビタミンCが豊富に入っているので美白にはもってこいです！
熱に弱い特徴があるので、加熱のしすぎには気をつけてくださいね。
このように夏野菜たちを食べることによって、カラダの中から紫外線対策に効果が期待できるというわけです。
外でたっぷり遊んだあとは、紫外線対策、忘れずにしてくださいね！
そう、この子たちのように…。
（料理教室後、公園で見つけた遊具に率先して乗りに行くちゃらとそれに続いたなるちゃん）
もうすぐ８月も終わりますが、めいいっぱい夏を楽しみましょう＾＾！
それでは！
みね
