さつまいもの季節（🍁）がやってきましたねえ
こんばんは。
さっきまで高校時代からの親友と電話していて
10分だけね、が1時間半になってました。ちゃらです。
なんだかなあ
女の子は話が尽きないものなんですよ、ね。
まあそれは多分
繰り返し同じ話題に巻き戻ることが原因で。
内容はそれほど多くないんだと思うのだけれども。笑
離れて暮らして居ても声を聞くだけで元気になれるなんて、
そんな存在がいることに感謝です。
さてさて
今日から10月！（もう昨日か）
本日のタイトル「さつまいも」の季節こと、秋がやってきましたね！
🍠
ということでお世話になっているEレシピ様で
「さつまいも」レシピの掲載が始まりました！
全6品！
おかずからおやつまで様々なさつまいも料理を紹介しております。
いろんなシーンで作ってみてくださいね！
＜パンによく合う さつまいもジャム＞
オススメ
①フランスパン🥖
あっさり目のパンに合わせると、濃厚ジャムの甘さが引き立ちます。
②ブリオッシュ🥐
濃厚なパンに合わさると極上スイーツに、！バターの入ったジャムが、パンのバターとコクの相乗効果を織り成します、、、。
＜おかずにだってなっちゃう 甘辛炒め＞
炊き込みご飯と合わせて食卓に。
🐷豚肉でも美味しく作れます！
＜パイシートで簡単褒められ料理 クリームチーズのパイ＞
紅茶やコーヒーと相性抜群は言わずもがな。
甘じょっぱさが特長なので、甘いものが苦手な方でも食べやすい仕上がりです！
＜和風なおやつアレンジ いももち＞
日本茶最高です。
中にあんこを入れても美味しいです！
＜ゴロゴロお芋で食べ応え🙆 スコーン＞
朝ごはんや、ブランチにオススメ。
食べ応え抜群なので、お腹が減っているときにお召し上がりください！
＜お手軽おつまみ スティックフライ＞
お酒のお供に最高なんです。
ポテトフライとは一味違う、しっとりホクホクな食感をお楽しみください！
芋栗カボチャ。
そんな季節。
みなさま食材で季節（秋）🍁を感じて、楽しんでくださいね！
▽写真は近々アップ予定の「梨」レシピ
こちらも秋です。また紹介します！
ちゃら
ダイエットをサポートしてくれるもの
こんばんは～～。
みねです。
台風が接近しておりますね。
私は明日予定が入っていたのですが、なくなくリスケしました・・・悲しい・・・
おうちで自宅警備員に徹しようと思います(*'ω'*)
最近、お酒が全く飲めないくせに、飲みたがりな私はついに日本酒を嗜み始めました・・・。
いやほんとね、日本酒ってね、酔うね。(笑)
ほんの２杯 くらい飲んだだけだったのに、次の日はもう使い物になりませんでした・・・
ちょっとずつ飲みながら、体を慣れさせます。
おつまみの勉強もしたいな～～、目指せ、おうちバル。
さてさて。
本日は監修させていただきました記事のご紹介です！
いずれも「ダイエット」「サプリメント」に関する記事。
今、世の中に多く出回っているダイエットサプリのおすすめランキングの紹介がこちらにのっています～！
ぜひダイエット中の方はチェックしてくださいね！
また、ダイエット中に減らしたい「脂肪」。
脂肪には２つ種類があって、
ひとつは「見た目にはあまり影響しなくて、落としやすい」とされている「内臓脂肪」。
ふたつめは「目につきやすく、落としにくい」とされている「皮下脂肪」。
それぞれの脂肪撃退におすすめのサプリの紹介もあります。
こちらもご参考までに～～。
サプリメントは、なんとなく飲めばそれだけで良さそうな気がしてきますが、それは大きな間違い。
サプリメントはあくまでも「補助的」に使用するもの。
ダイエットにおいて大切なのは、「食生活を見直すこと」、「運動して、脂肪が燃えやすい体をつくること」の２つです。
これから寒くなるにつれて、身体が動きづらくなって、気が付いたら太り始めてしまう・・・なんてこともあるので、気を付けましょうね！
それでは、今日はゆったりクラシックが流れているカフェからお送りしました～！
このあともゆったりお仕事頑張ってきます。
ではでは！
よい土曜日を！
（台風にはくれぐれもご注意を！）
みね
当たり前が変わると見えること
こんにちは。
日本は台風が近づいているようですが
シンガポールは平常運行！
曇り空の下、元気にやっております。ちゃらです。
なんで台風を出したかって
今回の台風の名前
「チャーミー」
らしいですよね。
笑
ちゃあみー
だから、違うもん。と言いたいところ。
日本の皆様、なんだかすみません、皆様お気をつけください！
さてさて
最近帰国していたので、久しぶりに日本の通勤ラッシュを感じまして
うわあーこんなだったっけ？辛い、、、
となったわけなんですが
なんでこんな風に感じたのかをシンガポールと東京の違いを中心に
考えてみると
下記のような結果となりました。
①とにかく遠いよどこいくにも東京
東京 ：まあとにかく電車長い。
通勤1時間は当たり前、2時間もザラにいる世の中。
疲れる、、、余裕なくなる。。。他人に冷たくなる・・・舌打ち
こりゃこうなるわい。
シンガ：どこ行くにも交通便利。バスも電車もすぐ来るし基本座れる。
最悪魔法のタクシーで時間短縮。
これにより、1500〜2000円ほどで国縦断・横断可能。
よってここではノンストレス。みんな優しいし、席は基本老人子供に譲る。
※とにかく交通に関しては圧倒的シンガ優勢。この部分がノンストレスなことが、いかに重要かを痛感。東京。頑張ろう。東京、、！
②働きすぎだよ我慢しすぎだよな東京に支えられる社会
東京 ：毎日10時間労働なんてほぼ当たり前。嫌なことあっても我慢する。
立場をわきまえて、主張は控える。納期は守る。きつくても守る。
文句言わない。とにかく歯をくいしばる。泣いてもやる。
終わらなければ終わるまでやる。
シンガ ：毎日定時上がりが基本。むしろ残ってたら心配される。
多少遅れても通常運行。怒られない。とにかく自分の仕事の線引きする。
こっからここまでしかやりませんの主張はどの立場でもする。
納期は達成が難しければノーアナウンスで諦める。
だって間に合わない理由私じゃないもんが言い訳。
※お客さんからしたら圧倒的信頼度は東京！でも働く側からしたらシンガ最高！笑
この文化に慣れるまで本当にイラついたけど、日常になってしまえば、、ここまで生きやすいことある？ってくらいに気持ちがラフで楽。
③サービスの質高すぎるよ東京。お客様は神様気分です。
東京 ：もはや頑張りすぎなくらいにどのお店行っても愛想100点。笑顔満点！
学生時代の自分ですら、確かに笑顔作って気はってたなあ、そうだよなあ。
400円未満のドトールモーニングですら幸福感。
シンガ ：すんごいよ。無愛想の塊みたいな接客。これでサービス料がとられるだと？
10パーセント取るなら、日本より頑張ってくれ！
そんな顔でサーブしないでください。口角あげてください。お願いしま…
※とにかく日本はすごい接客に誇りを持つべきだし、サービスチャージ取ってください。こんなに頑張ってることを他国と比べて実感して欲しいし、自信を持つべき箇所！
他の国に住んで、別の文化が日常になると
疑問に思うことのなかった箇所に目がいって
新しい視点が生まれるのですね、、実感。
これらはシンガポールでできた日本の友達ともよく
「あるある」と話しております。
シンガポールにすんだからどう、とかではなくて
新しい環境で、その生き方に馴染んでみて、改めて見慣れた景色を見直してみると
多くの発見や、衝撃が生まれるのでしょう。
そのためにも視野を広く持つべき
とか
その状況状況で、自分ごとにすること
が重要なのだなあ。
ここ最近は過去に言われてきた言葉の意味を
身体で感じることが増えて
これが歳を、また、経験を重ねることなのだなあ。と痛感しております。
なんだそれ
って思う、人生の先輩方の言葉は
ありがたく頂戴しておくべきなのですね。
自分もたくさん頂戴しながら
下の代にも有益な情報を発信していけたらなあと思います。
帰国まで、思い切りシンガポリアンやるぞ！（気合）
そんなお仕事終わりなのでした。
▽「チャーミー」ならぬ「ちゃあみー」ちゃらが物思いにふけたカフェはこちら
皆様良き木夜を！
ちゃら
おすすめ商品のご紹介、、！
こんにちは☀︎
昨日シンガポールに帰国しました（もはやどちらが帰国かわからない）ちゃらです。
わずか4日間の滞在、、、泣
今回は峰とたくさんの時間を過ごせて
帰国後の仕事の導線も、一歩前進してひけたかな、といった感じです。
そしてこの帰国中に行った
とある撮影（帰国のメインディッシュ）のご報告もお楽しみに、、❤️
▽撮影チラッと見せ
（ちゃあみー以外の女の子は誰かな、、？むふふ）
情報解禁はおそらく今年の末かなと思います！
さてさて今日は私たち料理ユニット「ちゃあみー」として受けた新しいお仕事のお知らせです！
インタビュー記事が公開となりました。ジャジャーン🌟
▽IPPING
この度、プロがおすすめする商品サイト
「IPPING」様にて、誠に僭越ながら「人気料理研究家」として、何点かおすすめ商品を紹介しております。（照）
※二人の目線から調味料や、調理道具をおすすめさせていただきました！
今月から来月にかけて記事がアップされるようなのでチェックしてくださいね😊
「IPPING」様のサイトの記事はとても丁寧に書かれていて読みやすく、人気商品が素早く分かります！
私たち以外にも様々なお仕事の「プロ」の方が
独自の目線で商品を紹介しておりますので参考になさってください！
帰国までの日数が日に日に少なくなる毎日の中、、
日本のお仕事も少しずつ稼働していく予定です。にやにや。
随時、情報はアップしていくのでぜひチェックしてください！
それではまた今週も気合を入れて頑張りましょう〜！
ちゃら
TV番組の撮影のお手伝いしてきました！
どうも～～。
みねです。
皆さん3連休はいかがでしたか？
私は楽しいBBQの会に参加させていただいたり、
ちゃらが帰国していたので、次のお仕事の撮影をしたり
（これはきっとそのうち誰かが記事にしてくれると思う。リリースになったらお知らせします！）
ゆるゆると家の掃除や、仕事の準備をしてあっという間に過ぎていきました。
今日の夜にちゃらが飛びだっているとのことで。
ちゃらさん、気を付けてね～～✈
さてさて。
自分のインスタのストーリーには載せたのですが、
先日、とある撮影の料理のお手伝いにお邪魔してきました！
手元を撮られるのって本当に緊張する・・・
ひき肉をこねこね。
日々基本を大切にしながらきちんと料理しておかなきゃな・・・と思った私です。
小麦粉やら卵やら・・・
何ができるでしょうか？
突然依頼されて、お弁当におかずを詰めたり！
（わたくし、お弁当に詰める作業がめちゃくちゃ苦手です・・・
やっぱ練習しよう・・・と思った・・・）
なんとなく口元気になる・・・
あと指も気になる・・・
こんな感じで楽しく撮影に参加させていただきました♪
今回の番組の詳細などはまた追ってご連絡いたします！
今回のお仕事をご依頼いただいたのは、冷凍王子こと西川さん！
実は私が学生時代にやっていた料理教室のイベントに来てくださり、そこからいろいろとご一緒させていただいています。
もともと、冷凍食品メーカーの商品開発などもやられていて、「マツコの知らない世界」に出演されていたことも！
HPはこちらになります。
日々の生活に役立つ冷凍術なども紹介されています！
西川さん、ありがとうございました＾＾
さて！
今日はこのへんで。
明日からお仕事また頑張っていきますよ～～！！
ゆっくり寝て、元気をチャージしましょうね！
おやすみなさい。
みね
おべんとう展に行ってきました！
皆様こんばんは～～～。
みねです。
週の真ん中の水曜日！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私はついに・・・営業用パンプスを１つ買い足しました！！（どうでもいい）
今まではオリエンタルトラフィックの靴をゆるゆるになるまで履きつぶしていたのですが、
今回は、巷で話題の、
GU「マシュマロパンプス」を購入～！
安い割に意外と履き心地よくて。結構楽です。
これは色違いも買ってしまいそうだ。(笑)
さてさて。
タイトルにもありました通り、先日上野にある東京都美術館へ。
こちらの展示に行ってきました！
最近「食×コミュニティ×デザイン」みたいな展示が多いような・・・
アンテナを私が張ってないだけかしら・・・。
とりあえず、混雑を避けるため、上野駅でチケット購入っ。
ギンガムチェック、って、可愛いですよね。
これ思いついた人神だと思う。
上野駅はパンダの影響で動物園が激混みでした。
シャンシャン見に行きたいな、シャンシャン。
てなわけで、おべんとう展へ。
一部写真OKだったので、ちょっぴり載せますね。
前々から、「食で想いを伝える」というコンセプトを胸に掲げておりましたが、
やはり中でも「お弁当」はコミュニケーションの一部だなと改めて再確認。
みんなそれぞれお弁当の思い出って違いますよね～～。
来た人たちが自由に表現できるコーナーもありました！
私も書いて、つるしておきました。
七夕の短冊みたい。
私のお弁当は、母が作ってくれていたので、母の思い出かなぁと。
いつもはパパっと作るお弁当なのに、ハレの日のお弁当はすごく手が込んでて嬉しかったのをよく覚えてます。
高校の頃のお弁当は、忙しくて休み時間にお弁当食べる暇なくて残しちゃったりしたなぁ。。。と反省しつつ。
アジアのお弁当の文化としては、「おすそわけ」の精神の紹介も。
このバザールの感じ、アジア独特。
そして、一番よかったなと思ったのが、
お父さんが子供のリクエストにこたえながら作ったお弁当の写真。
ばーっと並んでて。圧巻でした。
お弁当ひとつひとつにテーマがあって、それに答えるお父さん。( ；∀；)
自分たちが好きにお弁当を考えるコーナーもありました。
一人で行ったからやらなかったけど・・・大人の人も結構やってました！
体験型のコーナーも多かったのが印象的。
写真が撮れなかったけど、江戸や明治時代のお弁当箱の展示がされてました。
これもまた歴史を感じられて面白かった・・・。
でも変わらないのは「お弁当」はコミュニケーションツールのひとつであること。
誰かを想う気持ちが、形となり、おべんとうになるってこと。
日本の良き文化だなぁとしみじみ思った、そんな日でした。
気になる方は10月8日までみたいなのでお早めに！
それでは今日はこの辺で。
某銀座のカフェからお送りしました。(笑)
帰って洗濯物取り囲まなきゃ～～。
おやすみなさい。
みね
これぞ醍醐味♡
こんばんは。
日本は三連休最終日ですね！
私は今日から元気にお仕事に行ってましたよ〜ちゃらです！
（シンガポールって本当に祝日少ないなあ。）
さてさて
今日は敬老の日ということで
朝、久しぶりにおばあちゃんに電話をかけたら
突然の私の声に驚いて、とっても喜んでくれました！
（と言っても金曜日に、年越しぶりに会う予定なんですがね。笑）
うーん、久しぶりの再会楽しみだなあ。
親とかおばあちゃんにとっては
些細な時間だったとしても、
お話できたり顔見れたりってのが嬉しい！みたいなので
できる限り時間を作って行きたいなと思っています。
海外に暮らしてみて、こういうところは素直になって、とてもいい変化だ。
さてさて
先日シンガポールに来て、初めて！人様にお料理を教えました。
リクエストは
「簡単アジアンテイスト料理」
こちらに来て仲良くなったお友達の彼氏が
食べたいって言ってて作りたい！
とのことで、急遽お教えすることに。
メニューは
・ガパオライス
・生春巻き
・空芯菜の炒め物
という3品にしました。
炒めて乗せるだけのお手軽メインに
巻くだけなのに豪華に見えちゃう生春巻き
シンプルな美味しさが際立つ炒め物を添えて。
喜んでもらえたようで何よりです😘
作り方は写真下、クックパッドURLから是非チェックしてください！
是非作って見てくださいね♩
やっぱり、人間「大事な人を喜ばせたい！」って時が一番素敵な顔をしていて
ひたむきでまっすぐで
とっても素敵だなあと思いました。
料理を教える醍醐味。。。
シンガポールでも時間を見つけて、お料理を広めていければと思います！
では、みなさん明日からまた一週間頑張りましょう〜！
ちゃら
