もうそろ、夏がどこかに行ってしまう季節

こんばんは。

暑すぎてとろけてしまいそうな空の下、家族旅行を楽しんで帰ってきました、ちゃらです。

社会人になってから、毎年プレゼントしている家族旅行！🚃

今年は独立してすぐ、ということでいつもより近場になってしまいましたが、、、行ってきました〜〜🌊

 江ノ島鎌倉🚃

大学時代を思い出す道だらけで

なんだかほっこり切なくなりました🌇

自転車で突然に

江ノ島まで乗ってって走ったりして

夜中に海岸に寝転んで、朝を迎えたり

花火やりにいったり

走りに行ったり

江ノ島は青春だ！

そんな江ノ島鎌倉にて

お散歩しながら食べたかき氷の数々🍧

 ▽くろみつきなこ

小町通りのお店にて

あっさり黒糖シロップときなこ、そして白玉のかき氷🍧

▽抹茶ミルク

きなこと同じお店にて。

苦味のあるきちんと抹茶 味に、優しいミルクがよく合う🥛

ここのお店は、昔ながらのガリガリ系かき氷の食感で、食べ応えのある品々でした〜〜 ！

▽なみへい 宇和ゴールド

たい焼き屋さんの夏限定かき氷

そして限定の柑橘メニュー、宇和ゴールド

フワフワの氷に

プチプチ食感の宇和ゴールドがたまらない！

酸味と甘みのバランスがよすぎて感動しました👏これが1番美味しかったかなあ〜〜

▽なみへい トリプルベリーチーズ

グラノーラの食感がぐっど！

自家製ベリーソースも、甘すぎず食べ進めやすくて驚き！

見た目よりくどくなくてさっぱりな一品でした〜〜

▽なみへい しろくま

一応くまのかお、、？笑

練乳たっぷりのこのこは

上にオレンジピールがかかっていて

それがさっぱりを生み出し、バランスがとてもよかったです！

甘いだけじゃダメなんだね、、

恋も、かき氷も、

なんてね(特に悩んでません)笑

こんなふうに暑い日も

今は嫌だけど

もうすぐ終わっちゃうって思うとさみしいなあ、

なんてわがままなちゃらなのでした。

明日からまたお仕事頑張りましょう！

ロールキャベツに豚バラで！

こんばんは〜！

９月最初の土曜日！

みなさんいかがお過ごしですか？

今日朝起きたら、すごくいい天気で、空を眺めたら秋の空でした。

夏の終わりを感じますね〜。

夜も過ごしやすい気温になって、暑がりなわたしにはありがたいです。笑

さて！本日も作り置きしてきましたよ〜！

じゃじゃーん。

・鮭のしょうゆみりん漬け

・きんぴらごぼう

・ピーマンとベーコンの塩炒め

・小松菜のナムル

・塩だれキャベツ

・ジンジャー照り焼きチキン

・かぼちゃの甘煮

・きゅうりとみょうがの甘酢漬け

・豚バラロールキャベツ

８品でよかったところを気がついたら９品作っていた。。。笑

ちょっぴり味見もしてもらったのですが、きゅうりとみょうがの甘酢漬けは好評でした〜＾＾

今回、メインにもなっているロールキャベツ。

普通はひき肉のたねをキャベツで包んで煮込む料理ですが、

私はそのたねを作るのが面倒だったので、

豚バラ肉をキャベツで包んでおります〜！

そうすることで、肉感も出ますし、ひき肉よりも軽めで食べられます！

よく実家でやっていたものを私も真似して作ってます＾＾

やっぱり家族が作っていたものは覚えているものですね。

食の記憶は大事だなぁと思ったり。

ではでは。

昨日はちゃらのブログにも書いてあったとおり、

指は切るわやけどはするわで手がぼろぼろになってしまっているので、

きちんと治療しておきたいと思います。。

みなさん、気をつけてくださいね。笑

それでは！今日はこの辺で〜！

みね

久しぶりは初めてに極めて近しい

こんばんは。

相方みねが、おててを切ったり

おててを火傷したりで、てんやわんやだった一日でした、ちゃらです。

人間やるときゃやるんですよね。

それも

重なって。こわいこわい。

わたしも先日、指をピーラーでむいてしまいまして、そんな日には春巻きと一緒に指も揚げてました。笑

みね、おつかれさま。

そんなわたしは今日は絶好調でしたん〜〜❤︎笑

さて、昨日はひっさしぶりの在宅勤務という事で、駒沢公園の横のスタバにて作業をしてました。

▽スイカのドリンク

🍉

夏の終わりを感じながらチョイス！

さて、タイトルなんですが

わたしはこの日にジムで5キロ！連続で走ったのですが

それがいやあ、

走り終わってからの体調が

あらゆるところでわるい！！笑

その1

すぐに筋肉痛(安心材料)

その2

関節の痛み(苦痛)

その3

どこからもかしこからも多汗(迷惑)

走ってる時は気持ちよかったのに

なんだこれは、というくらいの不調でした。笑

久しぶりに何かやる時

慣れてるつもりでなんなく、って気持ちだけれど

初めてそれをやった時に感じるものが

襲ってくるのですね。

これはきっと教訓だ。

久しぶりに何かやる時は

気をつけて、

どんなに慣れてるものでも

初心者感覚で、丁寧に、取り組んでいきたいと思います！

てなわけで昨日の夜ご飯。

▽久しぶりの棒餃子

しばらくは棒餃子なら、対応できます！

皆様良き週末を！

ちゃら

一緒に食べるということ

こんばんは〜。

最近雨ばっかりで天気がぱっとしないですね。

そしてだんだん寒くなってきて、カーディガンが手放せなくなってきました。

みねです、冷え症改善したいです。

さてさて。

先日、またまた作り置きサービスであるお宅にお邪魔してまいりました〜！

作ったメニューがこちらです！

・ピーマンのきんぴら

・さつまいもの甘辛煮

・小松菜と油揚げの煮浸し

・豚肉と野菜のケチャップ炒め

・アスパラ入りジャーマンポテト

・にんじんとちくわのマヨポン炒め

・鮭と小松菜の中華炒め煮

・塩もみキャベツ

・豚肉のごま味噌漬け

合計９品！

美味しかったと言っていただけてよかったです〜！

まだまだ改善しなければならない点などもありますし、

自分の技量不足なところも再認識できたので、

引き続き勉強させていただきながら頑張っていきます！

こちらのお宅では１〜２歳のお子様がいるご家族だったのですが、

「子供と同じものが食べられるようにしてほしい！」

とのご依頼でした。

なんでも、大人と子供用で食事を分けるとお子様がご飯を食べない事が多い様子。

しかし、一緒に同じものを食べるメニューだと、ぱくぱく食べるようです！

やっぱり小さい子供でもわかるんでしょうね。

そして一番近くにいるパパとママが食べてるものと同じものを食べたいんだろうなぁ、と思いました。

そのための工夫だったりも少しずつ勉強していきたいです。。

（保育園でお仕事している栄養士さん、アドバイスください。笑）

昔、管理栄養士の保健所実習で、離乳食がなかなか進まない、ご飯を食べてくれないというお母さんに対して、

「一緒に同じものを食べてください。そして目の前でもぐもぐして、美味しい顔をしてあげてください。そうして子供は食べることが楽しいことだと覚えるので。」

とアドバイスされていたことを思い出しました。

私たちにも同じことが言えると思います。

例えば、いくら素敵なレストランに好きな人と食事をしに行っても、

相手がまずそうに食べてたら、ちょっと残念ではないでしょうか？

逆に、そこらへんにありそうな定食屋さんに食事をして、

「美味しいね！」と、笑顔で食事すると、なんだか楽しくないですか？

もちろん、その時々に合わせて＂何を、どこで＂食べるかは重要なのかもしれません。

でも、私はやっぱり＂誰と＂食べるか、が大事かなぁと思います。

そういう環境？きっかけ？作りをしていけるように、今後も頑張ります〜！

では！明日は金曜日！

頑張りましょうね！

みね

大事なのは体重ではない！

こんばんは〜みねです！

週の真ん中、水曜日！みなさまいかがお過ごしですか？

わたしは仕事終わりにスーパーに寄ったら

思いの外、鶏もも肉と豚肉が安かったので買ってきてしまいました。

もちろん、これから冷凍保存しますよっ！

最近記事の仕事が少しずつ増えてきているのですが、

やはりキーワードとして多いのは、「ダイエット」。

夏に近づくと、雑誌の見出しもほとんどダイエットになりますよね。

ちなみに年間で多く売れるのは、ダイエット特集らしいです（だいぶ前に聞いた話ですが）

もう夏も終わって落ち着いてきたかと思えば、今度は冬に太らない方法とか。

やはり女性なら誰もが気になる話題なのかもしれませんね〜。

私からのおすすめは、やはり体重にとらわれないということです！

そもそも、脂肪と筋肉では見た目と重量が全く違います。

筋肉は引き締まっていても重たいです。

アスリートの方々は体重があるのに引き締まって見えるのはそのせいです。

ですので、体重計の体重ばかり見るのではなく、

全身のバランスに気をつけることをおすすめしたいです。

そしてもちろん、しっかり食べる！しっかり動く！これが基本です！

ご飯、お肉、お魚、野菜、なんでも食べましょう〜！

笑顔で食べる事も大事ですよ＾＾

（最近、新しいお皿を仲間入りさせちゃいました。黄色のお皿は食卓が明るくなる！）

ダイエットについて、サプリメントの会社様のメディアに記事を監修させていただきました！ 

puravida-style.jp

４０歳（ミドルエイジ）からのダイエットのお話になってます。

ご参考までに。

明日はカフェで営業してきます〜！

今週も残りあと少し！突っ走りますよ！

皆様も頑張りましょうね〜！

（先日、働いているカフェのパーティーで食べたオムライス。にこちゃんマークがかわいい、美味しかったです！）

昨日のちゃらとの作戦会議で、今後の動きを少しずつ決めました。

また料理教室も近々行う予定ですのでぜひ！

またお知らせしますね＾＾

それでは〜！

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みね

お弁当を作るお母さんのすごさ

こんばんは。

なぜか今日は胃袋無限大！

食べ続けている、ちゃらです🍙

これは食欲の秋到来なのか、、、(言い訳)

さて、昨日はまたまた作り置きのサービスに

協力させていただきました🙂

そこで話題になったのが

お弁当のはなし。

お子様が学童に行っていて

お弁当を持たせているとのことでした。

毎日作るって考えると本当に大変ですよね、、。

そう考えると、学生時代毎日頑張ってくれたお母さんには、本当に感謝しないとな〜と思います。

ありがとう❤︎

 さてさて、大変だと言っても生きるために必死な若者一号倉田。

 わたしは会社員時代、できる限りお弁当を作って持っていくように頑張ってました！

後輩の分つくっていったり

お花見の時期は先輩のぶんも作って

外で食べたり、、❤︎

続けるコツは

楽しめる要素と

無理しない気持ちです！

ちらりとご紹介。

 ▽ある日のお弁当その1

野菜炒めと

かぼちゃと

前日余った魚をネギ塩でやいたやつ

(と、もはや名前すらつけるのが難しいメニューが並ぶ)

▽ある日のお弁当その2

肉野菜炒めと

卵焼きと

ほうれん草のおひたしと

りんご！🍎

▽ある日のお弁当その3

明太子ご飯と

彩酢豚と

ほうれん草のおひたしと

いちごとぶどう🍓🍇

どうやらわたしは彩りに困ると

おひたしをいれるらしい。笑

▽ある日のお弁当その4

萌え断コロッケサンド

どれも統一感はないけれど

 おうちにあるものをなんとか、つかって

等身大のものに仕上がってる、ということにします。

完璧に作ろうって意気込むと苦しいので

楽に、作りやすいものを組み合わせて

つくってみるといいかもしれませんね！

何事も気楽に。

今日はこれからみねとふたりで

ジョナサン作戦会議を行います！

新しい動きも楽しみにしていてくださいね🙂

みなさまよい夜を。

ちゃら

週末おうちごはん

こんばんは。

突然涼しくなった気候に追いつけず

夏物をどうにか組み合わせて着衣してます

ちゃらです。

どうしたもんだこんなに秋になってしまって。

また暑くなるみたいなので

皆様も体調にお気をつけてお過ごしくださいね！

さてさてわたしは週末2日間とも

久しぶりに、おうちでゆっくりと夕飯を食べました。

▽1日目  とろとろ卵のオムライス

あと３つの卵は、マヨネーズをといてふんわりとしあげまして

おうちにねむっていた角切りの牛肉を、ソースに使いました(冷凍してたもので、コトコトする時間もなく、柔らかくならずでしたが)🍳

ケチャップとソースでつくる

おうちのデミグラス風ソースがなんだか懐かしくて、ほっこり気分になりました☺︎

レシピ近々アップします！

それにしてもケチャップライスの中身は

意外とウインナー派だったのかもしれないと

気づいた土曜日夜でした。

ちなみに、この日に入れたのはセブンイレブンで突然買った、粗挽きソーセージでしたん。

満足！

▽2日目  豚と牛の焼肉4種

ピーコックで、40%引きになっていた焼肉セットを思わず購入し、グリル用のフライパンで焼き上げました。

サンチュが美味しそうじゃなかったので

フリルレタスなるものを購入し包むことに。

シャキシャキ美味でした！

スーパーの焼肉セット

今まであんまり買おうって思ったことなかったけど、、

とても良かったので、また買います！！

(40%引き以上の割引に限る)笑

いろんなお肉が少しずつ食べれて

満足感がすごい！

それにしても、ハンバーグは150gくらいで満足なのに

焼肉屋ステーキは200gくらいはぺろりですね。

はあ、お肉最高！

それではこれから新しか始まるかもしれない

打ち合わせに行ってまいります。

皆様今週も頑張っていきましょう〜♩

ちゃら