HITOOMOIの想いブログ

HITOOMOI Ltd. CEOの想いを綴ったブログ

食の祭典「ヲ卓フェス」開催決定!!!

 

こんにちは!
(案の定、久しぶりの更新)

 

今日も朝から撮影 📷/

毎日ちょこちょこと動いております。HITOOMOIです。

 

 

 

 

実は!

4月から仕込んでいた、、あるイベントが、ついに情報解禁となりました!!!

 

その名は

ヲ卓フェス」!!!

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特定の食事に対して深い愛を持つ方 = ヲ卓

をゲストにお迎えして

それぞれがオススメの商品を紹介してくれるイベントです!

 

我が社はイベントの運営に携わり、尽力して参りました。

 

▽この時期から動いておりました

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

 

 

ヲ卓の皆様はそれぞれの食材に対してのマニア☆

数え切れない量を食べ比べて、厳選した下記のカテゴリーの商品を

当日は参加者のみんなで食べ比べることができます!

 

・野菜

レトルトカレー

・和菓子

・メロンパン

・ほうじ茶

・パン(断面)

 

▽詳細はこちら

 

今年、初の開催を迎えるヲ卓フェス!

全国から特定の食カテゴリーの偏愛伝道者(ヲ卓)が集まり、
食の魅力を皆さんと共に楽しみ尽くします!

参加することで明日のからの食の楽しみが一段と広がること間違いなしです!
食べることが好きな方、食を通じて人と繋がることが好きな方、
ぜひお気軽にお越しください!

参加希望の方は、参加予定ボタンだけではなく、peatixでチケットの購入をお願いします!
https://otakufes-vol1.peatix.com/

【イベント概要】

◆日時:2019年9月1日(日) 11:00~17:00

 -入場スケジュール:
混雑防止のため、4回に時間を分けてご案内します。
  各回の内容は同じなので、ご都合の良い&空いている時間にご参加ください。
 【ターン① 11:00~12:30  8名様】 
 【ターン② 12:30~14:00  8名様】 
 【ターン③ 14:00~15:30  8名様】 
 【ターン④ 15:30~17:00  8名様】

◆場所:上野桜木あたり
 -住所:〒110-0002 東京都台東区上野桜木2丁目15−6 あたり
 -交通手段:
•JR日暮里駅 南改札口から 徒歩約10分
•JR上野駅 公園口から 徒歩約15分
東京メトロ千代田線 根津駅 1番出口から 徒歩約10分
東京メトロ千代田線 千駄木駅 1番出口から 徒歩約10分
- アクセス詳細はこちら

◆1ターン参加費:3500円のところを、現在早割りで3000円!!
 -3つのワークショップ全てに参加可能+オリジナルステッカープレゼント!
 -ワークショップでは実際のメニューを食べていただきます(ランチ1食分相当)

◆備考
 -チケットは先着で販売いたします。あらかじめご了承の上お早めのお申し込みをお願いします。
 -チケットの販売状況に応じて、当日券の販売もする可能性があります。
 -キャンセルに伴うチケットの払い戻しは行っておりませんのであらかじめご了承ください。

 

 

▽イベントページ(FB)

https://www.facebook.com/events/209682476653972/

 

▽イベントページ(Peatix)

https://otakufes-vol1.peatix.com/?fbclid=IwAR3VpRlyuVQHM21aWiuCtDtFM4FMSCzNO1ffhaGxwED1sAfG6UcmmtH_jP8

 

 

食材への愛や、知識を共有して、楽しい食卓を創出しましょう〜!

 

 

 

※ 当日は、デザイナーのまなみさんが作ってくださったグッズの販売もご用意しております!

 

 

皆様のご参加!!お待ちしております!!

 

ちゃら

 

 

 

 

 

yasaiccoイベントレポ🍚

 

こんにちは〜

前回のブログ更新日を見て驚愕。

ほぼ1ヵ月ぶりの登場です。ちゃらです。

 

 ▽前回のブログ

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

 

梅雨も明けたし

毎日暑いし

知らぬ間に、夏に、なっている、、、

 

🏄‍♀️

 

 

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

我々はこの7月が、起業史上一番忙しく

あたふたワタワタしておりまして、なんとか今日を迎えている次第です。

 

(忙しいのはいいことだ)

 

 

さて、だいぶ遅くなってしまったのですが

yasaiccoのご飯会にて、食事を提供させていただきました👏

 

▽ジャーン

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この日のメニューは

野菜の色や特徴が分かりやすく伝わるようにと

考えさせて頂きました。

 


・3色にんじんのお稲荷さん

人参はレンジアップして柔らかくし、酢漬けにしてトッピング!

「カンタン酢」を使用したお手軽な味付けで仕上げました。

 
・枝豆つくね

豆腐と鶏ひき肉を使用したヘルシーなつくね。

生枝豆を茹でたものはやっぱり香りがいい!


・ビーツのポテトサラダ

紫色が目を引く一品。

ほんのり甘くてほろ苦いビーツが、ジャガイモにマッチしたサラダです。


・コリンキーと三つ葉の浅漬け

スライスしたコリンキーと、三つ葉を合わせて白だしにつけた一品。

簡単なのに本格的な味わいにみなさん大満足でした。


・玉ねぎとトマトの味噌汁

生のトマトに、玉ねぎの味噌汁をかけた椀物。

峰オススメの食べ方は、私も初でしたが、トマトの爽やかな味わいが夏にぴったりでした! 

 

 

 

 

 

 

普段なかなか食べない野菜や

知らない野菜など

参加者の皆様と一緒に楽しむことができて嬉しかったです!!

 

 

 

 

▽ビーツサラダはもちろん無着色(で、この鮮やかな色)

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▽食事タイム(ベーさんのお野菜説明時間)

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▽キャワイイyasaiccoのおじゃがさんアンドビーツさん

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参加者の皆様、ありがとうございました!

 

次回は8月28日(水)の予定です!

詳細決まったら告知させて頂きますので、是非遊びに来て下さい。

 

 

それでは今日はこの辺で。

皆様暑いので、熱中症・熱射病に注意してお過ごしください。

 

ちゃら 

ついに発売!レンジで完成の簡単レシピ本!

こんばんは!(だいぶ遅い時間の更新)

まだまだあけない梅雨に寂しさを感じております☂️

ちゃらです。

 

 

私は、晴れが好きです。

(自称雨女相模原代表)

 

 

さてさて

久しぶりのブログ更新となってしまいました、、、

最近はありがたいことに、忙しく動いております。(言い訳)

 

 

多忙なスケジュールの中私も峰も

ロングスリーパー。。。

コーヒー飲みすぎでカフェインも効かないように。。。

 

なんてことだ。というコンビなのであります。。。

 

 

そんな私達ですが、 

最近はこんな感じで一週間動いております。

 

<先週スケジュール>

月曜日:朝一ミーティング・アプリ開発のコンテンツ作り(馬肉で幸せ飲み会)

火曜日:商談3連ちゃん

水曜日:助成金打ち合わせ・撮影・夜ミーティング

木曜日:アプリ開発のコンテンツ作り

金曜日:料理動画撮影2本、yasaicco食事提供★

土曜日:執筆・資料作り

 

 

いやあ、、、ここ最近は、色々なお仕事を並行して動かしております。。。

※自社のサービスも仕込み中なので、リリースしばしお待ちください。。。

 

 

そして先週の金曜日はベーさんのお手伝い

yasaiccoの野菜を使った、お食事を提供させていただきました。

▽ベーさん

 

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

こちらの様子は次回のブログで紹介させていただきます!

 

 

 

 

そして本日の本題!

 

ついに、私たちのお料理が! 「本」 デビューしました!!!

やったー!!

 

 

レシピを作成されたのは

レンジで作り置きご飯で大人気のブロガー まりえさん 

 

まりえさんからお声かけいただき、出版された2冊のお料理を、我々HITOOMOIにて担当させていただきました👏!!!

 

お料理を作っていく上で

こんなものまでレンジでできるの!!という発見や

簡単なのに美味しい、、、という目から鱗の驚きや

たくさんの感情を抱きました。。。

 

とにかく簡単で便利!

手作りのお料理が捗る魔法のレシピです〜!

 

 

本に、自分たちの名前が刻まれるなんて夢のよう。

とてもとても嬉しいので、ぜひ後ろのページを確認して、私たちを思ってニヤニヤしてください💓(笑)

 

 

▽まりえさんHP

https://mariegohan.com/

 

▼扶桑社様より発売【つくりおき食堂の即完成レシピ】

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▼アマゾンページ

https://www.amazon.co.jp/%E5%BF%99%E3%81%97%E3%81%84%E4%BA%BA%E5%B0%82%E7%94%A8-%E3%80%8C%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%81%8A%E3%81%8D%E9%A3%9F%E5%A0%82%E3%80%8D%E3%81%AE%E5%8D%B3%E5%AE%8C%E6%88%90%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E6%89%B6%E6%A1%91%E7%A4%BE%E3%83%A0%E3%83%83%E3%82%AF-%E8%8B%A5%E8%8F%9C-%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%88/dp/4594614183

 

NHK出版様より発売 夏にうれしい! コンロ使わず しっかりレシピ 

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https://www.nhk-book.co.jp/detail/000068272822019.html

 

▼アマゾンページ

https://www.amazon.co.jp/dp/4148272820

 

 

 

とても実用的なレシピなので

私たちの親族にもプレゼントさせていただきました!

 

お母さんからは早速、作ったよと写真付きでメッセージが。。。

嬉しい。

 

 

いつか私たちも、自分たちのレシピでも本を出せるように頑張ります!!

 

 

さて、更新をサボっていた私におさらば、、、

こまめにブログで近況をお伝えできるように更新頑張ります。 

 

 

それではまた!

 

ちゃら

トロッとチーズがトロけたら、、、🍕

 

こんばんは〜

 

今日は朝から雨で、寒くて、ブルブル震えてたら、

カバンもびしゃびしゃになっててですねえ、

ああ、雨がこんなにも猛威を〜なんて思ってたら

水筒の麦茶全漏れでした。

 

 

ちゃらです。

 

 

悲しいです。

 

 

 

週始めから元気にやってしまったなあ。

 

 

くれぐれも

水筒の開け閉めは慎重にしようと誓うのでした…。(27歳)

※皆さまもお気をつけてください

 

 

さてさて、本日の話題はこちら!

▽ドドン!!(ジュルジュル)

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2月に撮影を行なった「和平フレイズ」様のウェブサイトにて

我々HITOOMOIがスタイリングを担当した、お料理の数々が公開となりました👏

 

 

全18メニュー!!2日に渡る撮影でした🎞

 

スケジュールが詰め詰めで、全てぶっつけ本番!という過酷な状況で

撮影隊と一緒に、歯を食いしばって、コーヒー飲みながら目をこじ開けて、頑張って撮った自信作、、、!

 

是非是非、ご覧になって、レシピをご活用ください👩

★フライパン、とても使いやすかったので、こちらもオススメです!

(注)回し者ではありません。笑

 

 

以下、一部をご紹介。

 

▽彩豊かに、具材に何が入っているのかを分かりやすくを意識した品々

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▽野菜1つ1つの配置にこだわった品々

 

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▽とにかくチーズ🧀との戦い!トロトロキープを目指した最難関たち

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▽アーモンドを踊らせるお仕事と、どうか膨らんでくれと願ったパンくん🍞

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▽赤と緑が仲良くした写真たち。かわいいな。

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▽滲み出るホワイトソースと格闘したのちに、お肉の色味を不安に思いながらカットしたステーキさん🍖いいね👍

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▽ビールに合う最高のおつまみ。彩りが美しい焼き鳥。こんなの初めて。💓

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▽そんな撮影時の様子は 過去記事より

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

 

おしゃれなサイトに詰め込んだ、たくさんのお料理たち!ぜひご覧ください!!

▽本サイト

http://wahei-j.jp/recipe/

 

 

 

そしてそして明日は、隔月恒例!!の

海坊主バーを開催します!

 

▽18時からオープンしております!

https://blueoceancafe.tokyo/

↑こちらの場所です。

 

お坊さんに人生相談してもよし

HITOOMOI特製精進料理に舌鼓してもよし!

 

ぜひ遊びに来てください!

 

 

それでは今週も張り切っていきましょう〜

 

ちゃら

ただ前に進むということの苦悩 (仕事ではなくて、フルマラソンのお話)

 

こんにちは☀︎

身体中が、怪我してるみたいに痛いです。ちゃらです。

 

そう、私、日曜日に、遂に!!

 

人生初めての

「フルマラソン走ってきました🏃‍♀️(with 元会社の後輩) 

42.195km

 

▽ゴール直後(なぜか、カクテキとジャムパンを渡されたのであった)

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<感想>

やったー!!!   辛い・痛い・疲れた

 

(スポーツで、達成感よりも、辛さの方が大きかったのは誠に初めての経験でした。)

 

 

 

いやあ、、、

始まる前〜ハーフマラソンの距離(20km程)

程度までは余裕だったのです。

 

▽準備運動のドヤ顔(走れそうと思っている)

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(まあ、練習もしてたし想定内のきつさでした)

 

 

そんなこんなで

28kmまでは、6分半/KMのそこそこのペースで走り続けたのですがね、、

 

 

魔の30km付近初心者あるある(らしい)で、

遂に走り続けることができなくなりました。。。無念

 

 

 

そこからは走り歩きを繰り返していたのですが、

 

もうとにかく地獄でした。

 

 

どこが痛いとかではないんです。

もう全部痛いんですね。笑

 

つま先(むしろ爪の先っぽまで)、足の裏、ふくらはぎ、膝、太もも、腰、肩

 

全身の怪我を負ったような状態で

ただただ前に足を出す作業の繰り返し。

 

 

止まっても歩いてもしんどい

かといって走ったら、もっとしんどい。

 

 

この状況、一度きつくなってから

(私の場合は28KM超えて、一度歩いて、きつさを自覚してから)

ゴールするまでずーっと、一緒でした。

一切楽にならないし、もう限界超えすぎててこれ以上きつくもならない。

 

それなのに、

呼吸器は生きてるから、おしゃべりはできる。

ああ、どうして足は動かないのか。本当に心苦しい時間なんですよ。泣

 

 

やった人にしか分からない、でも知らなくてもいいであろうしんどさ。。。

※よく考えたら、一般人の私が、5時間超えて走るなんて、無謀だったんだ。。。

 

▽最後の1km

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それでもなんとか耐えて

時間内にゴールすることができました。👏

うん、素直に嬉しい。。。です。。。。涙

 

▽ゴール!!家族が応援に来てくれていました!!

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とにかくやりきったので、みなさん私と会った時には、褒めちぎってください。

 お願いします。

 

そんな日曜日から、バンテリン生活早3日。

私の身体、徐々に回復して来ております。

(初日はゲルを塗りすぎて寒くて寝れない事態に)

 

 

(峰さま、サポートありがとう)

 

はい、

今回のマラソンの参加、走りきったことで、

どんな状況下でも前に足を進めることの大切さ、難しさを感じました。。

 

上記、

お仕事でも生かしていければ、、、と思います。(不自然なまとめ)

 

 

※今日の私は、傷ついた身体を引きずりながら、たくさんのレシピを書き上げました。

公開したらまたご紹介させていただきます。

 

▽お仕事復帰戦!9品作り上げました!!

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それではみなさま、今週も頑張っていきましょう!

 

(まずは自分から)

ちゃら

リフレッシュにふさわしい3日間@宮崎🌴

 

 

 

こんにちは!

 

最近暑すぎて、季節を勘違いしてしまう、そんな5月ですね、ちゃらです。

週初めはお仕事で群馬に行っていたのですが、館林の温度計は36度を表示しておりました。。。

 

 

なんという暑さなんだ。

気分は7月ですわ〜☀︎

 

 

さて、週末、ちゃあみーのあ!

あかねさんに会いに!宮崎に飛んできました✈︎

成田空港から約1時間半 → 電車で約1時間(電車すんごい待つ) →北郷

 

途中の電車がとにかく揺れて

二人で顔を見合わせた往路。

 

🚞

 

見渡す限りの緑と青。

電車だけでも景色が堪能できる、幸せな時間でした。

 

 

そうしてやっとの思いで再会(ウルウル)

 

▽この時を待っていたんだ

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(なべさん👨の写真手ブレ仕様でおしゃれに) 

 

わたなべ家べいびー👶

陽ちゃんには初対面。

子供嫌いの私は若干の不安があったものの、、、

一瞬で吹き飛んで、デレデレに。。。

 

▽(以後ちゃらみねおばさんは、陽ちゃんにメロメロであった)

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可愛い。

 

 

そこからは

茜さんのドライビングに身を任せ

いざゆかん、クラウンファーム🍓

 

▽4年?5年ぶりに会ったなべ(茜夫)にいちご大福のムニュムニュを贈呈。

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すっかりいちごおじさんになってました。

 

 

そして農場見学に。

なんだかハウスを増築しているらしく、とにかく広かった。。。

 

観光農園(いちご狩りの施設)を作る夢、応援しております👏

 

 

ちなみに、翌日まさかの事故に遭い、凹むなべなのでした。(棚が落ちてきたらしい)

 

▽わたなべ家

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▽漫画も見てね!

https://agri.mynavi.jp/serialization/noukayome/

 

▽くらうんふぁーむ

http://clown-farm.com/

 

 

 

到着した日はそんなこんなで

みんなでご飯を食べに行き、昔懐かし話に花を咲かせて就寝したのでした。

 

 

陽ちゃんも生まれて賑やかになった会合。

翌日はなべ抜き、女子4人で(👩👩👩👶)サンメッセに!

※実はちゃあみーお揃いのワンピースを新調。笑

 

▽モアイ

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▽ブランコ

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▽花壇

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この日はとにかくの晴天で景色最高!青空!!!最高!!!!!という日でしたので、写真がすんごい綺麗に!!(峰と私は雨女なので茜、もしくは陽ちゃんのおかげ)

 

 

この後は廃校を利用した素敵なタイ料理屋さんでランチをして

青島に行ってかき氷を食しました!

 

▽とにかく大きくて、注文後に震えた三人

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▽お散歩

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▽陽ちゃんを交代で面倒見る一日(なあ、峰の膝での就寝率は100パーセント)

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たくさん歩いて、いろんな景色を見て、陽ちゃんもご機嫌でした。

 

 

夕食はそばを食べてフィニッシュ!

久しぶりに前みたいに遊びきって、はしゃいで、最高な1日となりました。

 

 

 

最終日は峰と二人でお出かけに。

宿泊していたのが飫肥だったので、お城周りを散策。

 

そして見つけてしまった遊び場。

 

▽弓矢が打てる!!とのことで挑戦

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結果:峰は、まあまあうまかった。

(私のことはそっとしておいてください)

 

私たちがチャレンジした時は誰もいなかったのに

気がついたらどんどん人が増えて

緊張する始末に。

 

とにかく大きく引いて、狙いを定めて、すっと放つ。

ああ、もう一回やったらうまくできそうなんだけどなあ、(言い訳)

 

300円で10回も打てる、とても最高な体験だったので、飫肥に訪れた際にはぜひチャレンジしてみてください!

 

 

その後の私たちは宮崎市内に移動。

 

念願のチキン南蛮★

▽キッチンおぐ

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ボリューミーな鶏肉はムネ肉のせいかあっさりとしていて食べやすかったです!

しっとり感にはかけるけど、この噛み応えが逆に癖になったり。

 

甘酢だれは酸味が強いタイプでさっぱり。

たっぷりのタルタルソースは、クリーミーで、ベースさっぱり味の南蛮の良きアクセントになっておりました。

 

とてもお腹いっぱいだったのですが

どーうしても

今旬のマンゴー!!が食べたくて

 

行ってまいりました。

 

▽太陽のたまごパフェ

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カウンター越しに見える厨房で

熟したマンゴーが登場。

丸ごと1個、贅沢に使用されている光景を見て、唾を飲み込むわれわれ。

 

麗しきマンゴーを口に運ぶと

「甘い!!!」

 

今まで食べたことないくらい甘いマンゴーに唖然。

とにかく美味しかった、、、

 

別腹(とまではいかずとも)なんとか完食。

(アイスたくさん食べてくれた峰に感謝)

 

 

そんなこんなで楽しい3日間を過ごしました。

 

 

会社を立ち上げて初めての二人旅行。

忙しい中でも、リフレッシュできる時間はとっても大事ですね!

 

帰ってきてからはまた爆走して頑張っております。

今月も残すところ後わずか。

 

皆様も一緒に頑張りましょう!

 

 

ちゃら

「待ってろ「あ」」〜週末の旅行に想いを馳せて〜✈️

 

こんにちは。

 

昨日、大雨で立ち往生していたのが嘘のような快晴に喜びながらも

今週末に迫った「お出かけ場所」の灼熱不安が高まっております、、、

ちゃらです。

 

 

今日から太陽が、頭角を表しておりますわ。

(訳:いい季節きましたね)

 

 

そう、実は私たち、

今週金曜から日南へお出かけ🍓してくるのです!

(やったー)

 

理由は他にはなく、ちゃあみーの「あ」に会いたいから。です。

 

▽お腹減って料理前にコロッケチャージをしている図

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↑私たち3人集合するのは実に1年半ぶり(2017年11月が最後)

あれは、シンガポール🇸🇬行きの前日かあ。

 

私たち。とにかくワクワクです。

 

 

▽ちゃあみーの歴史はこちら

charmingcookingclass.hatenablog.jp

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

 

_____________________________

 

宮崎行ってやりたいことリスト

 

・茜に会う

・陽ちゃんに初めて!!会う

・チキン南蛮発祥のお店でチキン南蛮を食す

 

他なし(潔し)

 

______________________________

 

3日間で、これだけは叶えて帰ってきたいと思っております。

楽しみ!!うわい!

 

 

私たち、今月とにかく忙しくて、

(毎日11時くらいまで打ち合わせしたりしていて、、、)

少々お疲れ気味ではあったのですが、

 

それはですね

全部このために!!詰め詰めに!!!してきたからなのです!!!

(走りきれHITOOMOI今週・今日明日よ)

 

もうゴールはすぐそこに。

今日と明日走りきって、明日存分に楽しんできます!!

 

 

 

 

 

 

そして、別件ですが

私が2月に講演させていただいた「ハタチのトビラ」での様子が

YouTubeにアップされました!!

 

▽映像

https://www.youtube.com/watch?v=F7HSwzdnyig

 

 

 

▽ジャーン!!

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▽登壇時の過去記事 (この日の話)

charmingcookingclass.hatenablog.jp

 

 

登壇の際には、赤裸々に話した恋のお話や。。。

思い出の夢の国に関しての裏話なんかも話したのですが

事務所NG(照)のため、カットしていただいておりまして

そんな話の方が聞きたいよ、って方はぜひ、我が社に遊びにきていただいて、お話できればと思います。笑

 

 

ということで、アップされている内容(講演内容)は

・歩んできた、洗濯してきた過去の働き方(職歴)

・現場どんな仕事をしているか

・どんな未来を創りたいのか

に関してお話ししております。

 

大学生に向けての講演だったので

自分が大学生の時はどんなことをしてて

どんなことを思っていたのかも交えて、話しました。

 

 

あの時はまさか、向こう5年で

 

・ちゃあみーのうち、二人は結婚する

・うち一人は出産する

・自分がシンガポールに住むことになる

・海外で、外資系企業で働く

・会社を創る

 

だなんて、想像してなかったし、ただただ心揺れるままに毎日を過ごしていたなあ。

 

 

 

兎にも角にも

働き方に関して気になった方は、是非映像ご覧ください!

 

 

それでは、旅行前にやるべき仕事をせっせこ動いていきます〜

(ワクワク宮崎レポート、お楽しみに。)

 

 

ちゃら