OL卒業した二人のフリーな日記

料理研究家ちゃあみーのゆるゆるとした日常

「プロ」の前で「プロ」でいることのお話と、おすすめのキッチン用品紹介

こんにちは。 朝から大仕事を終えました。ちゃらです。 プロの前で料理をして ご飯を振舞ったのですが、、、 緊張してもうバタバタしました。 ふう。 その瞬間は私の中では 英語ができる日本人の前で、自分の未熟な英語話すくらい緊張するもので、ですね。(…

レシピ掲載スタートしました!

こんにちは。 先週から友達が遊びに来てくれていて 我が家は今日も賑やかです。ちゃらです。 大学の友達と バイト先の友達 友達の友達は友達 だからなのか 類は友を呼んでいるからなのか とにかく仲良くなっているのが微笑ましいです。うれしいなあ。 2人と…

ただの嬉しかった話

こんにちは。 昨日は久しぶりの土砂降りで、ずぶ濡れになりました。 ちゃらです。 こんなに降るの?聞いてない。 雷で起きました。 そんなシンガポールは昨日祝日で お家で親子丼会をしました、❤️ ▽おひるごはん ・親子丼 ・たっぷり野菜のみそ汁 ・サツマイ…

ビシソワーズのレシピ。

こんばんは~~。 皆様、お盆が終わりましたね。 今日までお休み、だった方も多いのではないでしょうか? 8月も残りわずかなので頑張っていきましょうね! ちなみにみねは詰め込みすぎたのかいろんなものに追われています・・・月末怖すぎる・・・。 ちょっ…

カナダで気づいた海外アレルギー払拭のお話

こんばんは。 長旅からのハードスケジュールの影響か、お腹の調子がすぐれないちゃらです。 病院に行くと必ず「食あたり」って言われるけれど、絶対違うもん。 そもそも私は変な物食べてないし、吐いてなどないんだ。 (前に行った時は寿司のせいだって断言…

味付け上手になれちゃう料理教室レポ

お疲れ様です~~。 今日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか? 暑い日が続いてますので、熱中症にはくれぐれもお気をつけて。 さて、今回はこちらのブログで告知させていただきました。 えびちゃんの料理教室のレポです~~!! charmingcookingcla…

夏休みカナダ物語

こんにちは。 お久しぶりの投稿です。 前回は旅行の話をしていますね、ちゃらです。 今日もね、案の定、旅行のお話をしますんです。 でもね、思うのですよね。 「仕事しろ。自分。」 という事で、まずはお仕事の話をします。 笑 (⚠️(注)ちゃんと仕事はし…

チョコレートに魔法をかけるチョコレート屋さん

どうもこんにちは~~。 みねです。 台風一過!皆様大丈夫でしたか? 台風の日はちょうど料理教室アシスタントDayで、 帰りに傘が吹き飛ばされそうになりました・・・。 料理教室の話はまた後日ご報告しますね★ 今日は、仕事でちょっとお邪魔したチョコレー…

不器用さんがシェア工房で時計を作った話。

みなさま、夏バテしてないですかーーー??? わたくしは絶賛夏バテしておりますーーー!!! (いえーい!) あとすごく体力の衰えを感じていますーーー!!! (いえーい!) 毎日寝ないとやっていけません・・・とにかく睡眠時間の確保優先・・・。 熱中…

昔の自分へ、聞いてください。これが20代後半のありさまです。

こんにちは。 日焼けによる圧倒的な激痛と、強烈な筋肉痛に苛まれています。 ちゃらです。 なんでこうなったかって すべてはあのせいなんです。 「カヤック〜!!!」 はい。先週末はランカウイにお出かけしておりました(人生2度目)。 with バスケメンバー…

三崎マグロきっぷの旅

みなさまこんばんは~~ 3連休の中日、いかがお過ごしでしょうか?? 先日の西日本の大雨、大丈夫でしたでしょうか? 被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。 そして一日も早い復興をお祈りいたします。 ちょうどたまたまあの日、岡山の倉敷市内に泊…

今の自分が好きと言えるか

おはようございます。 クーラーをつけないと暑くて起きて クーラーをつけると寒くて凍える もうどうしたらいいのか分かりません。ちゃらです。 昨晩とっても嬉しいことに 前職でお世話になった先輩方から電話を貰い 先輩後輩と代わる代わるお話をしました☎︎❤…

味付け上手になれちゃう料理教室のお知らせ!

こんにちは~~。 暑い夏がやってきました。 気が付いたら梅雨あけてました。 みねです。 日々、暑くて寝苦しい日々を送っております・・・ ゆえに毎日眠気が襲ってくる・・・ 快眠目指すべく、努力しているところです。(笑) さてさて。 最近、友達に会う機…

私の言う「大切な人」の根っこは「家族」だと思う

こんにちは。 雨がしんしんと降り注ぐ本日、最近あんまり暑くないのが不思議! な、ちゃらです。 暑くないと言っても30度前後、ですが。 今や日本の方が暑いかな? 先日、両親がシンガポールに遊びに来ました! じゃん ▽親子3人(妹不在) ※妹ファンの方、ご…

大切な人への想いを形に!

こんばんは〜。 連日の雨で、ちょっぴり悲しいミネです。 良い天気の日に朝ごはん食べに行こうとか、 ちょっと足を伸ばして日帰りでどっか行こうとか、 そんな予定も立てたりしてたんですが、雨のせいで予定変更。笑 あっという間に暑い夏が来そうだな〜〜。…

私が思う「手作り料理」の価値

おはようございます。 シンガポールは三連休明け! 楽しい週末を過ごせて、大いにリフレッシュできましたちゃらです。 この連休はシンガポールで仲良くなった友達がお泊まりにきてくれて、 朝から動物園に行ったり、 バドミントンにバスケット、と、盛りだく…

販売開始しました「自動販売機」にてお弁当の巻👏

こんにちは。 今日のお昼にはマンゴーの差し入れ。 おやつにはドリアンの差し入れ。 ああここは異国なんだと実感するも ドリアン普通に食べて喜んでる自分って、、、あれ な昼下がりを過ごしております。 ちゃらです。 自分が変化している最中はなかなか気づ…

梅雨入りだけども!

こんばんは〜。 ショートからさらにショートにしました(また髪を切りました) ミネです。 東京も、梅雨入りが発表されましたね! 朝から雨が降っていて、あぁ、これが終われば夏が来るなぁと・・・。 そしてこのジメジメどうにかならないかなぁと思っており…

GWの思い出

こんにちは。 長らく更新を止めてしまいました、、、 もう6月なの(!?)ちゃらです。 時が過ぎるのが早すぎますね。 いいのか悪いのか。 先週は峰と電話会議!日本での仕事も徐々に輪郭が見えてきました。 もろもろ確定次第、公表していきたいと思います。…

無痛分娩とは・・・?

こんばんは〜。 とっても、とっても、とーーーーっても おひさしぶりになってしまいました、ミネです。 (ごめんなさい。) 気がつけば5月が終わろうとしております・・・(がくぶる) 去年の今頃は、会社員。そして仕事の引き継ぎしてたな〜・・・ あの頃…

ママさん応援!

こんばんは、みねです! 最近お仕事を新姓でやらせていただくように切り替えてます。 だんだん旧姓で呼ばれることも少なくなってきました。 嬉しいような、寂しいような・・・。 でも変わらずあだ名は「ミネ」のままなので、 それはそれで嬉しいです! 引き…

はじめての食品展示会(FHA)

こんにちは。 33℃、湿度59%の灼熱地獄よりお送りいたします。ちゃらです。 とにかく最近暑い!! どうやらこのお国は4、5月が最も暑い時期らしいのです。 (乾期で雨も少ないので気温が落ちないせいなのかな?) ここ数週間は日曜のバスケで死ぬほど汗をか…

5月になりました(遅)

こんばんは、みねです。 すっかり更新を止めてしまいました。 ごめんなさい・・・。 5月になりました。 実はこのGW、ちゃらの住むシンガポールに友達みんなで乗り込む計画だったのですが、 出発直前に熱を出し、行けなくなり、泣く泣く日本で寝込んでました…

弁当売りのアラサー(26歳になりました)

こんにちは。 毎日暑くて朝シャンするけれど 結局汗をかいて意味をなくします。 ちゃらです。 先日おめでたく 26歳の誕生日をむかえました メッセージをくださった皆様 ありがとうございました!!! 当日は一人寂しく帰宅し ケーキを食べる日となりまして、…

お魚天国な日。

こんばんは〜。 ミネです。 お久しぶりな登場になってしまいました。 ちゃら氏のお弁当美味しそうだったな・・・肉くいてぇ・・・。 また近々シンガポールに行くので食べてこようと思います!いえい! 東京はやっと暖かくなってきたと思ったら、ちょっと寒い…

帰国してからの決意と出店のお知らせ

こんばんは 先週末、久しぶりに朝まで飲んだら、 もう体が言うことを聞きませんでした。ちゃらです。 ※シンガポールは昨日までの週末、三連休でした!(ので羽目を外しました。) 気持ちはまだまだ大学生!なので(いけると思ったけれど) 体は着々と衰えて…

フリーランスだからこそ!

こんばんは〜〜。 近所の桜が満開で散歩が楽しいな〜と感じた週末 ただ、花粉症が悪化したため、料理も仕事も手につかなくなってしまったみねです。。。 本当にこれさえなければ春は過ごしやすいのにと思う今日この頃です。。。 さてさて。 先日、学生の頃か…

最新の仕事事情の件

おはようございます。 昨日はお友達とサムギョプサル両手に夜を過ごし 帰宅後、寝るか!起き続けるか!の両者の瀬戸際で ひたすらユーチューブを見て起きていた挙句 ギリギリに家を飛び出し まさに!さきほど! きっちりフライト2時間前に空港に到着し ブロ…

岡山に行ってきました!

こんばんは〜〜。 みねです。 階段の上り下りをいつもより多めにやったら、若干太ももが筋肉痛・・・ ただただ年齢と運動不足を感じてます・・・ あぁ、運動しなくちゃね・・・ 先日! お世話になっている会社様の本社がある岡山へ行ってきました〜〜! 顔を…

飛行機に乗ったら・・・?

こんばんは。 今日より本格的に花粉症に悩まされております、みねです。 暖かくなってきてから、ちょっとずつ目がかゆくなったり、鼻がむずむずしたり・・・ ごまかしながら過ごしていたのですが。 今日は、本当に仕事に支障をきたすレベルまで症状が悪化し…