OL卒業した二人のフリーな日記

料理研究家ちゃあみーのゆるゆるとした日常

卵のサイズって知ってますか?

こんばんは~~。 みねです。 日本は3連休初日ですね! 私は先輩の結婚式にお呼ばれしてきました。 何度行っても、結婚式はいいなぁと思います。 幸せのおすそ分け、いただきました・・・。 こういうときのお食事もまたおいしくて。 本当に幸せでした~~。…

サプライズの行方は…劇的すぎる結末!!!

こんにちは〜 日本はだいぶ涼しくなってきたようで 来週の帰国が、今から待ち遠しいです〜☀︎(峰とお仕事がメインの帰国です) なんと 前回の帰国からは半年も経っていて! 月日が流れるのは本当に早いなあ〜と実感しております。 さてさて 昨日の記事にて c…

管理栄養士になりたい人に知っておいてほしいこと。

こんばんは~~。 みねです。 なんだかちょっぴり涼しくなってきましたね。 だんだんお布団から抜け出せなくなる時期がやってきました。 何を隠そう、私、お布団大好き人間。 できることなら布団にくるまれながら一日を過ごしたい…。 今度のお休みの日にやっ…

ビンの蓋が固くて開かない時はまさかの「あれ」で解決!

こんにちは☀︎ 土曜日は久しぶりのゆったりでーでして ゆっくり起きて、食べたいもの食べて、音楽聴いて、料理して これからお友達に会いにいく そんな素敵な土曜日です。 さてさて そんな休日おうちランチにですね、どうしても食べたくなってしまったものが…

日曜日に食べたいワンプレートレシピ

みなさまこんばんは~~。 みねです。 昨日のちゃらの投稿がびっくりな時間だったかと思いますが・・・ うん、いや、本当に久しぶりにあんな時間まで起きてたなと・・・。 久しぶりの2時間睡眠だったのですが、やはりもう若くないなと思いました。 今日一日…

『TOKYOイチオシ』になるための苦悩

こんばんは(半目) こんな時間まで作業している ブラックフードコーディネーターの、ちゃらです。 峰と、ある作業をしていまして 気がついたら(目標通りの)3時ですって。怖いなあ。 ここ数日間、仕事終わりに毎晩3時間以上(今日に至っては7時間) ぶっ通…

女性がよくなる病気、食べ物で予防したい!

こんばんは~~。 台風の影響ですごいことになっている日本。 関西・近畿地方の方・・・大丈夫でしょうか・・・。 今年は自然災害がとにかく多いなと感じています。 もう大きな災害は起こりませんように・・・。 先日、「デザインあ展」に行ってきました! …

◯◯予防のレシピ紹介

こんにちは。 週明け月曜日ですね! 私は、土曜日に日本人の友達と集まって 桃と梨を頬張りました(ありがとうドンキ) ※ドンキが進出し、日本の食材が安めに手に入るようになりました。 シャキシャキの梨と あま〜い桃…。 あゝ最高。 もう、そんな季節、秋…

最近のお仕事について

お久しぶりになってしまいました。 みねです。 世間はどうやらプレミアムフライデー。 特に美味しいご飯食べるわけでもないので、こないだ友達といった子供OKのおしゃれなカフェのタコライスランチの写真とともにお送りいたします。 生後2週間のときに会っ…

「プロ」の前で「プロ」でいることのお話と、おすすめのキッチン用品紹介

こんにちは。 朝から大仕事を終えました。ちゃらです。 プロの前で料理をして ご飯を振舞ったのですが、、、 緊張してもうバタバタしました。 ふう。 その瞬間は私の中では 英語ができる日本人の前で、自分の未熟な英語話すくらい緊張するもので、ですね。(…

レシピ掲載スタートしました!

こんにちは。 先週から友達が遊びに来てくれていて 我が家は今日も賑やかです。ちゃらです。 大学の友達と バイト先の友達 友達の友達は友達 だからなのか 類は友を呼んでいるからなのか とにかく仲良くなっているのが微笑ましいです。うれしいなあ。 2人と…

ただの嬉しかった話

こんにちは。 昨日は久しぶりの土砂降りで、ずぶ濡れになりました。 ちゃらです。 こんなに降るの?聞いてない。 雷で起きました。 そんなシンガポールは昨日祝日で お家で親子丼会をしました、❤️ ▽おひるごはん ・親子丼 ・たっぷり野菜のみそ汁 ・サツマイ…

ビシソワーズのレシピ。

こんばんは~~。 皆様、お盆が終わりましたね。 今日までお休み、だった方も多いのではないでしょうか? 8月も残りわずかなので頑張っていきましょうね! ちなみにみねは詰め込みすぎたのかいろんなものに追われています・・・月末怖すぎる・・・。 ちょっ…

カナダで気づいた海外アレルギー払拭のお話

こんばんは。 長旅からのハードスケジュールの影響か、お腹の調子がすぐれないちゃらです。 病院に行くと必ず「食あたり」って言われるけれど、絶対違うもん。 そもそも私は変な物食べてないし、吐いてなどないんだ。 (前に行った時は寿司のせいだって断言…

味付け上手になれちゃう料理教室レポ

お疲れ様です~~。 今日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか? 暑い日が続いてますので、熱中症にはくれぐれもお気をつけて。 さて、今回はこちらのブログで告知させていただきました。 えびちゃんの料理教室のレポです~~!! charmingcookingcla…

夏休みカナダ物語

こんにちは。 お久しぶりの投稿です。 前回は旅行の話をしていますね、ちゃらです。 今日もね、案の定、旅行のお話をしますんです。 でもね、思うのですよね。 「仕事しろ。自分。」 という事で、まずはお仕事の話をします。 笑 (⚠️(注)ちゃんと仕事はし…

チョコレートに魔法をかけるチョコレート屋さん

どうもこんにちは~~。 みねです。 台風一過!皆様大丈夫でしたか? 台風の日はちょうど料理教室アシスタントDayで、 帰りに傘が吹き飛ばされそうになりました・・・。 料理教室の話はまた後日ご報告しますね★ 今日は、仕事でちょっとお邪魔したチョコレー…

不器用さんがシェア工房で時計を作った話。

みなさま、夏バテしてないですかーーー??? わたくしは絶賛夏バテしておりますーーー!!! (いえーい!) あとすごく体力の衰えを感じていますーーー!!! (いえーい!) 毎日寝ないとやっていけません・・・とにかく睡眠時間の確保優先・・・。 熱中…

昔の自分へ、聞いてください。これが20代後半のありさまです。

こんにちは。 日焼けによる圧倒的な激痛と、強烈な筋肉痛に苛まれています。 ちゃらです。 なんでこうなったかって すべてはあのせいなんです。 「カヤック〜!!!」 はい。先週末はランカウイにお出かけしておりました(人生2度目)。 with バスケメンバー…

三崎マグロきっぷの旅

みなさまこんばんは~~ 3連休の中日、いかがお過ごしでしょうか?? 先日の西日本の大雨、大丈夫でしたでしょうか? 被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。 そして一日も早い復興をお祈りいたします。 ちょうどたまたまあの日、岡山の倉敷市内に泊…

今の自分が好きと言えるか

おはようございます。 クーラーをつけないと暑くて起きて クーラーをつけると寒くて凍える もうどうしたらいいのか分かりません。ちゃらです。 昨晩とっても嬉しいことに 前職でお世話になった先輩方から電話を貰い 先輩後輩と代わる代わるお話をしました☎︎❤…

味付け上手になれちゃう料理教室のお知らせ!

こんにちは~~。 暑い夏がやってきました。 気が付いたら梅雨あけてました。 みねです。 日々、暑くて寝苦しい日々を送っております・・・ ゆえに毎日眠気が襲ってくる・・・ 快眠目指すべく、努力しているところです。(笑) さてさて。 最近、友達に会う機…

私の言う「大切な人」の根っこは「家族」だと思う

こんにちは。 雨がしんしんと降り注ぐ本日、最近あんまり暑くないのが不思議! な、ちゃらです。 暑くないと言っても30度前後、ですが。 今や日本の方が暑いかな? 先日、両親がシンガポールに遊びに来ました! じゃん ▽親子3人(妹不在) ※妹ファンの方、ご…

大切な人への想いを形に!

こんばんは〜。 連日の雨で、ちょっぴり悲しいミネです。 良い天気の日に朝ごはん食べに行こうとか、 ちょっと足を伸ばして日帰りでどっか行こうとか、 そんな予定も立てたりしてたんですが、雨のせいで予定変更。笑 あっという間に暑い夏が来そうだな〜〜。…

私が思う「手作り料理」の価値

おはようございます。 シンガポールは三連休明け! 楽しい週末を過ごせて、大いにリフレッシュできましたちゃらです。 この連休はシンガポールで仲良くなった友達がお泊まりにきてくれて、 朝から動物園に行ったり、 バドミントンにバスケット、と、盛りだく…

販売開始しました「自動販売機」にてお弁当の巻👏

こんにちは。 今日のお昼にはマンゴーの差し入れ。 おやつにはドリアンの差し入れ。 ああここは異国なんだと実感するも ドリアン普通に食べて喜んでる自分って、、、あれ な昼下がりを過ごしております。 ちゃらです。 自分が変化している最中はなかなか気づ…

梅雨入りだけども!

こんばんは〜。 ショートからさらにショートにしました(また髪を切りました) ミネです。 東京も、梅雨入りが発表されましたね! 朝から雨が降っていて、あぁ、これが終われば夏が来るなぁと・・・。 そしてこのジメジメどうにかならないかなぁと思っており…

GWの思い出

こんにちは。 長らく更新を止めてしまいました、、、 もう6月なの(!?)ちゃらです。 時が過ぎるのが早すぎますね。 いいのか悪いのか。 先週は峰と電話会議!日本での仕事も徐々に輪郭が見えてきました。 もろもろ確定次第、公表していきたいと思います。…

無痛分娩とは・・・?

こんばんは〜。 とっても、とっても、とーーーーっても おひさしぶりになってしまいました、ミネです。 (ごめんなさい。) 気がつけば5月が終わろうとしております・・・(がくぶる) 去年の今頃は、会社員。そして仕事の引き継ぎしてたな〜・・・ あの頃…

ママさん応援!

こんばんは、みねです! 最近お仕事を新姓でやらせていただくように切り替えてます。 だんだん旧姓で呼ばれることも少なくなってきました。 嬉しいような、寂しいような・・・。 でも変わらずあだ名は「ミネ」のままなので、 それはそれで嬉しいです! 引き…