OL卒業した二人のフリーな日記

料理研究家ちゃあみーのゆるゆるとした日常

お野菜ランチでワクワクミーティング

こんばんは。 今日も仲良く♡峰と作業中のちゃらです。 今日はスタバにて仕事をしていたもののWi-Fiがうまく機能せず、、、峰の新婚ハウスにて作業しております。 はあ、落ち着く(人のお家) さてさて今日のお昼は中目黒にて打ち合わせをしてきました! お相…

秋を感じたいちにち

こんばんは。 三連休、たくさんの人と会って、話して 充実した日々を過ごしました!ちゃらです。 会いたかった皆々様と会えて幸せです☺️ 昨日の峰の記事の時を筆頭に 出発サプライズも多々していただき 嬉しいかぎりです。 さてさて連休中日にみかん狩りに出…

GOBOの会。

こんばんはー!ではなく、こんにちはー! みねです。 超絶良い天気だったので、 朝ごはん作って食べて、 洗濯物干して、 掃除機もかけて、 お出かけをしております! ただ、目が痒くて、、、 花粉症疑惑です。 春は割とひどいのですが、まさかの秋の花粉症。…

野菜たっぷりレシピの試作

こんばんは。 ヒートテックを着衣してでかけたら 不覚にも汗をかいた11月のはじめです、ちゃらです。 汗かきにしても恥ずかしい。 そこまでポカポカな気候に 全人形を日光浴させました☀︎ 布団も干したし 今日の夜はフカフカに期待、、♡ さてさて昨日はお料理…

お肉は正義。

こんばんは〜。みねです。 最近、朝晩冷え込みますね〜。 最高気温と最低気温が10℃以上違う、今日この頃。 コートやマフラーが手放せなくなってきました。。 料理しているときは、暑いから薄着なんですけどねっ! いんげんとえのきをお肉で巻いて、ポン酢で…

ノマドワーカーな日

今日はあったかくなるよって天気予報で言ってたので外出‍♀️ 久しぶりのお外でノマドワーカーしてきました、ちゃらです! うん、さむかった! 笑 電源とWi-Fiを求めてカフェスナップさんで検索 は、ここいったことある。 ということで 本日訪れたのはここ ▽82…

台風一過。

こんばんは〜、みねです。 1日空いてしまいました、ごめんなさい。 台風すごかったですね!! 皆様無事でしたでしょうか? 私は用事を済ませてからはもう引きこもってやりましたよ。ふふふ。 そんな引きこもりの中、作った料理たち! かつおのづけサラダ〜、…

おちつきおうちごはん

こんばんは。 今日もバッチリ働いてきました! ちゃらです。 フリーランスになってから お料理しない日がないと言ってもいいくらいの生活を送っております。 そんな昨日のご飯。 ▽よるごはん ピーマンの肉詰め サーモンムニエル ガーリックポテト エビチリ …

引きこもりday

こんばんは〜。 今日は起きたら秋晴れ〜!久しぶりにいいお天気〜!散歩日和〜! だったにも関わらず、引きこもりな1日だった、みねです。 唯一外に出たのは、近所のスーパーへの買い物。 1日すっぴんで過ごしました〜。 いやぁ、楽ですな、すっぴん。 さて…

お鮨で他国への、自分への思いを馳せる

こんばんは。 久しぶりの深夜ワークに精を出しております。 ちゃらです。 ちょうど一ヶ月後にはお空の上に。 と思うと何もかも切なく感じますね。 さてさて 今日はヨーロッパ遠征中に大変お世話になりました(とまらせてもらったら案内してもらったり) 後輩の…

美味しいものがあればハッピーになれる

こんばんは〜。 ゆったりとした夜を過ごしております、みねです。 なぜだか知らないけど、書類が散乱しております。。 なぜだ。。本当に整理整頓苦手。。 ちょっとずつ片付けていこうかと思います(遠い目) さてさて。 本日はここ最近(というかほぼ昨日か…

久しぶりの洗濯日和

こんばんは〜 台風一過!久しぶりの晴天に心踊り 洗濯やお掃除に精を出した午前中なのでした。 (単純) 本当に晴れている日はやる気になる! ☀︎ 天気はモチベーションに大きく影響を与えますね〜 将来はなるべく晴れているところに、住もう!と心に決めたので…

代わりに連れてって。

どうも、こんばんは。 みねです。 本日土曜日! ですが、しっかり1日お仕事してきました〜! 時間はあっという間に過ぎちゃいますが、ちょっぴり疲労感。。 というわけでゆっくり湯船に浸からせていただきました〜。 極楽、極楽。 こないだのプライベートな…

寒くなってきました!

こんばんは〜! 今日は1日ほんとーに寒くて寒くて。。 ちょっとこの時期に震えてるだなんてこれからが不安で仕方ないみねです。 この時間、お腹すくんだよなぁ。。(現在深夜1時。眠さより寒さと戦ってます。) さて!今日は2件のおうちにお邪魔して、作り…

シンガポールにてやることとは

こんにちは 昨日の朝、久しぶりの晴天に歓喜したかと思えば 今日からまた雨が続くようで落胆しております、ちゃらです。 洗濯がまたお預けになるなあ。 がーん。 天気によって左右されがちな正確なもので しばらく「ズーン」が続きますね。 しゅん。 さてさ…

久しぶりなちゃら飯!

こんばんは〜! みねです! 本日も引き続き雨ですな〜。。 なんだか台風も近づいているとのことで、、、 早く晴れて〜! そしてこの寒さなんとかして〜!と思ってます。 (服がなさすぎて、震えそう。買わねば。) そして、先日の重大発表。 そうなんです。…

ちゃあみー再会と引越しのお知らせ

こんにちは☀︎ 朝から英語で電話するなんて日が来るとは 思いもしてなかったちゃらです。 文章でやりとりしているのは 翻訳さんのお力をちびちびと借りながら、なんとか形になるものの 会話となると己の力のみなのでつっかかってしまう、、あるある。 これか…

寒いですね!鍋ですね!

こんばんは〜!みねです! 今日は本当に寒くて凍えてしまうかと思いました。。 雨だとちょっと憂鬱な上、ここまで冷え込むと本当に引きこもりたくなるなぁと、、 でも!実は今日!(というか昨日!) ちゃあみーのあかねさんが東京に戻ってきておりまして! …

食べログの評価が全てではないと感じた夜

こんばんは〜 最近は毎晩誰かしらと会ってます、ちゃらです。 ゆっくりご飯を食べると いろんな話ができますよね。 非常に濃密なお時間。 こう見えて少人数派です。 4人くらいだと落ち着きます。 さてさて 先日仕事帰りに寄った、中華料理屋さんを紹介します…

想いの伝え方

こんばんは〜。 日をまたいでしまいました、みねです。 13日の金曜日、ですね。ひえええええ 相変わらずホラー映画は大の苦手です。。 ちゃあみーは日々活動しております。 最近二人の写真載せてないね、ってなったので、ぺたり。 スタバで新作飲みました…

食材ひとつで!

こんばんは〜! みねです! ここ最近、なぜか一日中眠くて眠くて仕方ありません。。。 早く寝ろよ、という話なのですが、なんだかぼーっとしてしまってます。。 時間の使い方を見直す時期なのかもしれないですな〜。 うう、反省して今日は早く寝ようかと思っ…

最近のお昼ご飯

こんばんは〜 昨日も今日も天気が良くて洗濯がはかどっています。ちゃらです。 ☀︎ 晴天だとなんでもやる気になるなあ〜 秋なのに暑すぎて、ピリ辛冷麺を食べました。 ▽冷麺 セブンイレブンで冷麺2食入りをおもむろに購入し、 冷凍のカルビ肉を焼き 輪切りの…

ゆっくりまったり。

こんばんは〜。 3連休最終日、ゆるりとした夜を過ごしております、みねです。 天気がよかった3連休。 みなさんどんな過ごし方をされましたか〜? ちょっとした旅行に行ったりした方も多いのでは? わたくしは割と家にいた気がします。笑(基本特性は引きこ…

休日のお昼につくりたいもの!

こんばんは〜! 3連休、中日! 皆様いかがお過ごしでしょうか〜^^ 結構いろんなところでイベントやっているようで! 夏は終わりましたけど、秋も催し物が多くていいですな〜! さてさて。 今日もお知らせばかりで申し訳ないのですが。。。 HPのトップにあ…

学生団体のおはなし

エロティカセブンがあたまをぐるぐるしている夜、ちゃらです。 今日はお仕事終わりに、久しぶりに学生団体時代の先輩後輩とのみにいってきました! 所属していたのはTFT(テーブルフォートゥー) Table For Two という団体で、一食あたり20円分を開発途上国に…

帰国してからの密着取材

こんばんは〜〜 予期せぬ雨に打たれた夕方、まるで風呂上がりのワンコのようにかけずり回りました。ちゃらです。笑 今日の天気は荒いのう。明日に不安が残りますね。 さて、今日は帰国した翌日ではありますが 朝から密着取材!をうけておりました。 何の取材…

10月のレシピが公開されました!

みなさまこんばんは〜! みねです! 今日はあるサービスでお世話になっている方達と お話をしてきました〜! とっても美味しいランチをいただきました、ごちそうさまでした! (美味しすぎて写真忘れました。。。) 誰かに想いを伝えるときに、 料理をツール…

まんまるおつきみ。

こんばんは〜。 みねです。 今日は「中秋の名月」。 つまり、十五夜。 豊作祈願や、収穫の感謝を表すという意味があります。 江戸時代は一般庶民の間で、中秋の名月を鑑賞しながら、芋を食べるという風習が生まれたそうです。 というわけで。 秋になったら作…

シンガポールの方々に人気な商品とは

こんばんは。 2度目のシンガポールに来ております ちゃらです。 毎度、夜発便で向かうので フライト中爆睡できるのがいいところ✈︎ (場所問わず寝れます) もちろん今回もおねんねしてきました 初めてシンガポール航空にお世話になったのですが、座席広々で快…

レシートの山と戦う月末。

こんばんは〜。みねです。 10月最初の月曜日!でしたね! カフェのお仕事から帰宅後も 作り置きを自分のおうちでしつつ、 いろいろと整理をしておりました〜。 と、いうのもですね。 フリーランスになったら、必ずやらなければならないこと。 それが、 確 …